Xu Hướng 2/2024 # 5 Loại Mì Ramen Thông Dụng Có Thể Bạn Chưa Biết # Top 2 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết 5 Loại Mì Ramen Thông Dụng Có Thể Bạn Chưa Biết được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Nhật Bản luôn thu hút du khách du lịch Nhật Bản, nhưng trên thực tế, mì ramen lại có nguồn gốc từ Trung Quốc. Một số tài liệu cho thấy ramen xuất hiện ở Nhật từ đầu thế kỷ 20, nhưng một số tài liệu khác lại khẳng định sau Thế chiến thứ hai, lính Nhật về nước đã mang theo một món ăn từng là đồ ăn đường phố yêu thích của người Trung Quốc. Ngày nay, trên khắp nước Nhật, người ta đã có những cách chế biến khác nhau để tạo thành món ăn của riêng mình với nhiều loại nước dùng, sợi mì, gia vị và đồ ăn kèm. Có 5 loại mì ramen nổi bật nhất của người Nhật mà bạn nên thử.

1. Mì tương dầu Shoyu

Thông thường, bạn sẽ nhận biết các loại mì ramen theo màu sắc và mùi vị của nước dùng. Nước dùng trong mì Shoyu có gốc là xì dầu với màu nâu nhạt. Thông thường, Shoyu ramen ăn kèm mì xoăn, thịt lợn, một ít rau, rong biển… Đây là loại mì khá phổ biến, nhất là nếu đến Tokyo, bạn sẽ bắt gặp mì Shoyu ở khắp mọi nơi.

2. Mì xương hầm – Tonkotsu

Tonkotsu thường được biết đến với tên là “xương thịt lợn”. Loại nước dùng của mì này thường có màu trắng đục. Màu sắc và hương vị của nước dùng phụ thuộc nhiều vào độ sôi của xương lợn và mỡ lợn ninh ở nhiệt độ cao trong nhiều giờ, có nơi được ninh trong khoảng 20 tiếng. Một số người còn so sánh nước dùng của mì Tonkotsu như là kem sữa.

3. Mì muối Shio

Nước dùng có vị mặn của Shio được coi là loại nước dùng mì ramen lâu đời nhất ở Nhật. Trên thực tế, Shio được hiểu là “vị mặn của muối” và muối biển là dạng gia vị mì truyền thống. Thông thường, một bát mì Shio thường được nấu với thịt gà hoặc thịt lợn. Bạn có thể xác định được loại nước dùng này nhờ vị mặn đặc trưng và màu vàng khá rõ. Thông thường Shio ramen sẽ được ăn kèm rong biển. Nhưng có một lời khuyên, nếu bạn cần ăn nhạt, hãy tránh xa loại ramen này.

4. Mì Miso

Có nguồn gốc từ Hokkaido, Nhật Bản vào khoảng thập kỷ 60 của thế kỷ trước, nước dùng Miso được coi là loại nước dùng mì “trẻ” nhất ở Nhật. Không giống những loại khác, loại nước dùng thiên về vị ngọt nhẹ này hoàn toàn là “phát minh” của người Nhật và mang đậm đặc trưng Nhật Bản. Mì ramen Miso ăn cùng sợi mì dày, xoăn và dai.

5. Mì chấm Tsukemen

Loại mì ramen này khá thú vị bởi mì và nước dùng được phục vụ riêng. Bạn sẽ ăn theo dạng nhúng, không phải chan sẵn. Nước dùng có thiên hướng đậm hơn để khi mì nhúng vào sẽ vẫn đảm bảo vị ngon và không bị nhạt. Cách dùng mì dạng này khá đặc biệt nên cẩn thận thì bạn sẽ phải ăn theo kiểu thử vài ba sợi, trước khi ăn hết cả bát.

Đăng bởi: Dandy Jikyo

Từ khoá: 5 loại mì ramen thông dụng có thể bạn chưa biết

Công Dụng Và Cách Dùng Của Từng Loại Đường Mà Bạn Có Thể Chưa Biết

Đường cát trắng hay còn gọi là đường trắng là đường tinh luyện lại qua quá trình tẩy màu nên dinh dưỡng của nó còn rất ít, nó chủ yếu chỉ có tác dụng làm gia vị. Đường trắng được chia thành nhiều dòng sản phẩm như đường bột, đường viên, đường cát.

Công dụng: Sử dụng làm gia vị trong các món ăn, nguyên liệu pha nước uống. Đường bột được dùng trong làm bánh.

Cách dùng: Thêm vào ướp thực phẩm sau khi đã ướp các gia vị mặn như nước mắm, muối… Sử dụng trong các loại thức uống trước khi thêm đá lạnh. Không dùng cho người có bệnh về đường huyết.

Đường nâu là loại đường tương tự như đường cát trắng, nhưng có màu nâu đậm hoặc nhạt khác nhau do trong quá trình chiết xuất có bổ sung thành phần mật mía và phụ phẩm dư thừa trong quá trình sản xuất gọi là rỉ đường. Là nguyên liệu cho các món ăn và làm bánh là chính.

Công dụng

Đường nâu chứa nhiều mật mía với thành phần là axit glycolic có tác dụng tẩy tế bào chết, chống lão hoá, trị mụn,… được nhiều bạn nữ sử dụng trong làm đẹp.

Đường nâu chứa không nhiều calo nên không gây béo phì, các bạn giảm cân có thể sử dụng được.

Trong làm bánh muốn bánh có độ ẩm, vị ngọt đậm và màu vàng óng đẹp mắt thì nên dùng đường nâu thay cho đường cát trắng.

Cách dùng

Đường nâu có thể kết hợp với các nguyên liệu thiên nhiên để làm mặt nạ, tẩy tế bào chết,…

Để bánh có màu sắc đẹp và ngọt đậm đà nên sử dụng đường nâu.

Đường nâu cũng có thể dùng để nêm nếm các món ăn thường ngày.

Đường vàng cũng giống như đường nâu tuy nhiên thành phần mật mía nhiều hơn và  không sử dụng rỉ đường, chứa nhiều dưỡng chất hơn so với đường nâu.

Về công dụng và cách dùng tương tự như đường nâu.

Đường mía thô hoàn toàn làm từ tự nhiên và không trải qua bất cứ quá trình tinh luyện nào như đường trắng. Sau khi đun sôi không xử lý bằng bất cứ loại than hay tinh chế loại bỏ thành phần nào. Đối với đường thô, hỗn hợp nước mía được đun sôi và đun sôi liên tục cho đến khi nó được cô đặc và đổ vào khuôn.

Công dụng:

Đường mía thô có cấu trúc dài, tiêu hóa chậm cung cấp năng lượng trong một thời gian dài và không gây hại cho cơ thể.

Cách dùng:

Đường mía thô có dạng thỏi hoặc sệt, dễ dàng bảo quản, tiết kiệm chi phí. Đồng thời chúng có vị ngọt thanh thích hợp cho các món tráng miệng vị ngọt như chè, thạch… Chia đường thành nhiều phần nhỏ trước khi dùng.

Đường mía còn được đun chảy làm nước màu dùng để ướp thịt, cá kho có màu đẹp hơn.

Xêm thêm: Thực hư nước mía có khả năng giảm cân?

Đường phèn được nấu từ đường trắng tinh luyện và được loại bỏ các tạp chất. Do đó đường phèn có dạng viên, trong suốt.

Công dụng

Vị ngọt hậu, thanh mát đường phèn được sử dụng như một gia vị khi nấu ăn, đặc biệt là các món chưng hấp, hầm hoặc nấu chè. Ngoài ra chúng còn được dùng như một nguyên liệu trong bài thuốc đông y.

Cách dùng

Thêm vào từ đầu cùng các nguyên liệu khi nấu ăn mà không cần qua công đoạn ướp gia vị.

Kết hợp với gừng, táo tàu trong phần trà gừng, giúp giải cảm.

Chưng cùng với tắc trị ho. Bạn có thể làm vải ngâm đường phèn để giải khát.

Chiết xuất từ cây Stevia tự nhiên, không làm tăng lượng đường trong máu và mang nhiều lợi ích khi sử dụng.

Công dụng: Đường Stevia không ảnh hưởng đến nồng độ Glucose máu, cho nên chúng có thể dùng tạo vị ngọt cho món ăn, thức uống của người ăn kiêng, người bị đái tháo đường.

Cách dùng: Do có khả năng chịu nhiệt thấp bạn chỉ nên sử dụng chúng khi đã tắt bếp, hoặc thêm vào thức uống lạnh hoặc ấm.

Thành phần được làm từ cơm dừa nấu chín, rút hết nước. Nó có mùi vị và màu sắc giống đường nâu.

Công dụng

Đường dừa cung cấp Vitamin C và khoáng chất Kali, Photpho, Magie, Calci, Kẽm, Sắt và Đồng. Hàm lượng Calo thấp, không gây tích tụ mỡ thích hợp cho những bạn theo chế độ giảm cân.

Nhược điểm của đường dừa: đường dừa vẫn là một chất làm ngọt và gây ra quá trình lão hóa cho da

Advertisement

“Glycation”4.

Cách dùng

Đường dừa có thể được sử dụng thay thế các loại đường trắng thông thường, tuy nhiên vị ngọt của chúng khá đậm nên bạn cần giảm lượng đường khi dùng.

Mong rằng qua bài viết trên bạn đã có thể hiểu thêm về cách dùng cũng như công dụng của từng loại đường phổ biến trong ẩm thực Việt.

10 Thông Tin Độc Đáo Có Thể Bạn Chưa Biết Về Đà Lạt

10 điều bạn chưa biết về Đà Lạt

Đà Lạt không phải nơi đầu tiên được đề xuất làm “Thủ đô mùa hè” của Đông Dương

Sau khi bác sỹ Alexandre Yersin tiếp tục khảo sát cao nguyên Lâm Viên theo yêu cầu của toàn quyền Đông Dương Paul Doumer, ông đã đề xuất Dankia làm khu vực nghỉ dưỡng chứ không phải Đà Lạt. Dankia chính là khu vực Thung Lũng Vàng hiện nay, cách Đà Lạt 10km, thuộc huyện Lạc Dương. Nơi này có 2 hồ nước ngọt tự nhiên là hồ Dankia và Ankroet, có sức chứa khoảng 21 triệu mét khối nước.

Thành phố Đà Lạt 130 năm

Bác sỹ Yersin vô cùng yêu thích khu vực này vì cảnh tượng đẹp đẽ với những đồi thông xen kẽ bao quanh hồ nước xanh mát. Tuy nhiên thì sau khi xem xét kỹ lưỡng, toàn quyền Paul Doumer quyết định chọn Đà Lạt thay cho Dankia vì một số lý do sau:

Không khí ở Đà Lạt mát lạnh và độ ẩm thấp hơn ở Dankia. Dankia nằm gần đỉnh Lang Biang, hứng nhiều gió ẩm nên mưa nhiều và sương mù dày đặc, có khi đến 10h sáng sương mới tan, gây nguy hiểm cho việc đi lại.

Độ dốc của Đà Lạt thoai thoải chứ không gắt như Dankia, việc xây dựng cũng như vận hành hệ thống giao thông sẽ thuận tiện hơn cho cả đơn vị nhà thầu cũng như người dân sau này.

Ai mới là người đặt nền móng cho thành phố Đà Lạt?

Mặc dù bác sỹ Yersin là người có công tìm thấy Đà Lạt nhưng toàn quyền Paul Doumer mới chính là người thuyết phục Chính phủ Pháp xây dựng Đà Lạt thành nơi nghỉ dưỡng ở Việt Nam.

Để xây dựng một thành phố mới thì cần phải có một quỹ tài chính dồi dào vì cần phải làm rất nhiều việc: thiết lập hệ thống đường sá, nước ngọt, xây dựng nhà máy thủy điện, xây dựng các cơ quan hành chính, khu vực công cộng (Chợ, bệnh viện, trường học, sân bay…). Chỉ riêng việc xây dựng tuyến đường sắt từ  Tháp Chàm lên Đà Lạt đã tốn 200 triệu franc lúc bấy giờ.

Tính ra thì thì Paul Doumer không chỉ có công lớn trong việc xây dựng các thành phố ở Việt Nam nói riêng mà ông còn ảnh hưởng đến cả toàn bộ khu vực Đông Dương gồm Việt Nam, Lào, Campuchia lúc bấy giờ

Nhà máy thủy điện đầu tiên của Việt Nam được xây dựng ở Đà Lạt

Nhà máy thủy điện Ankroet tại Dankia chính là nhà máy thủy điện đầu tiên tại Việt Nam do người Pháp xây dựng. Nhà máy bắt đầu được khởi công vào năm 1942 và hoàn thành năm 1945. Đạp tràn của nhà máy hoàn toàn được xây bằng đá chẻ.

10 điều bạn chưa biết về Đà Lạt

Năm 1945, nhà máy được hoàn thành và đưa vào vận hành lần đầu tiên có 2 tổ máy phát, với tổng công suất ban đầu 2 x 300 kW. Turbine hiệu BELL, máy phát điện hiệu CEM-LEHAVRE – Mỹ, hiện được trưng bày tại viện bảo tàng EVN và tại công viên của nhà máy Ankroet.

Năm 2004, nhà máy Thủy điện Ankroet đã được Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công nhận là nhà máy thủy điện đầu tiên tại Việt Nam.

Tại sao lại gọi là lẩu bò Ba Toa?

Ba Toa là tên phiên âm từ tiếng Pháp từ chữ “abattoir” (a-ba-toa, tức “lò mổ”). Ngày xưa khi Đà Lạt còn ở dưới sự cai trị của người Pháp thì khu vực này từng có lò mổ gia súc. Người Đà lạt vẫn thường gọi bằng tiếng Pháp là “a ba toa”. Sau này có một vài quán lẩu bò bình dân mọc lên và từ từ phát triển, người dân vẫn theo thói quen cũ gọi là lẩu bò ở khu a ba toa, dần dần nói tắt thành lẩu bò “ba toa”.

Đường sắt Tháp Chàm –  Đà Lạt răng cưa độc nhất vô nhị với đầu máy Thụy Sỹ

Đường sắt được khởi công năm 1908 theo lệnh của toàn quyền Paul Doumer. Đến năm 1932 thì tuyến đường sắt mới hoàn thành trọn vẹn. Để qua được những đoạn đèo dốc, các kỹ sư người Pháp đã phải thiết kế những bánh răng cưa lắp thêm vào trong đầu máy.

10 điều bạn chưa biết về Đà Lạt

Đường răng cưa này nhằm tạo ra sự kết nối chặt chẽ giữa đường ray và hệ thống bánh thép khi tàu leo dốc. Tuyến đường có 16 km đoạn đường sắt răng cưa để vượt từ địa hình đồng bằng ở Phan Ranh lên độ cao 1.500m trên mực nước biển của cao nguyên Lâm Viên. Độ dốc thường xuyên của đoạn đường đèo này là 12%.

10 điều bạn chưa biết về Đà Lạt

Xe lửa phải vượt qua 5 con hầm được đục trong núi, có hầm dài đến 600m và nhiều cầu xe lửa khác. Đường sắt được vận hành bằng 11 đầu máy hơi nước hiệu Fuka của Thuỵ Sĩ. Tuyến đường sắt chỉ có hai chuyến tàu và một chuyến khứ hồi mỗi ngày, mất khoảng 8 giờ để hoàn thành. Tàu sẽ xuất hành buổi sáng từ Tháp Chàm và lên đến Đà Lạt vào buổi chiều.

Ngày nay tuyến đường sắt này đã không còn nữa do chiến tranh khốc liệt vào thời kỳ kháng chiến chống Mỹ.

Đà Lạt là nơi Vua Bảo Đại lần đầu tiên gặp Hoàng hậu Nam Phương

Sau khi về nước và lên ngôi, năm 1932 vua Bảo Đại một lần đến Đà Lạt để nghỉ mát thì được mời đến một bữa tiệc tại khách sạn Langbian Palce trứ danh. Tại đây ông đã gặp và tiến tới hôn nhân với Hoàng Hậu Nam Phương, lúc này vẫn còn là nàng tiểu thư Nguyễn Hữu Thị Lan, con gái của đại gia giàu có Nguyễn Hữu Hào.

Những di dân đầu tiên đến Đà Lạt đến từ đâu?

Bạn có bất ngờ không khi biêt những di dân đầu tiên đến đây là từ Hà Đông, Hà Nội? Cuối những năm 1930s, thành phố Đà Lạt thời mới đầu xây dựng đã có một số nhân viên người Việt làm việc cho chính quyền Pháp. Dần dần người thân của những nhân viên này cũng đến rồi kéo theo họ hàng, làng xóm cùng vào sau mỗi lần họ về thăm quê hương.

Dần dần các ấp được hình thành theo quê quán của di dân: ấp Hà Đông, ấp Nghệ Tĩnh, ấp Đa Thành, ấp Tây Hồ…

Người Hoa đã từng buôn bán rất mạnh ở Đà Lạt

Theo thống kê về việc thu thuế năm 1955, thì trong 607 hiệu buôn tại Đà Lạt thì có đến 102 hiệu buôn là của người Hoa. Lúc này dân số người Hoa chỉ có 1,438 người mà người Việt thì chiếm đến 51,646 người. Điều này chứng tỏ người Hoa rất khéo léo trong việc kinh doanh buôn bán.

Trong số những tiệm buôn do chủ người Hoa quản lý thì có tiệm bánh mỳ Châu Hải và tiệm Vĩnh Hòa đóng thuế nhiều nhất, lần lượt là 180,000 đồng và 60,000 đồng chỉ trong năm 1955.

Chợ Đà Lạt ban đầu

Chính là vị trí bây giờ của rạp Hòa Bình. Năm 1929, dân cư bắt đầu tăng lên nên sinh ra nhu cầu về một chỗ tập trung buôn bán các mặt hàng sinh hoạt cho đời sống hàng ngày. MMột ngôi chợ bằng cây được dựng lên và lợp tôn tại vị trí Rạp chiếu bóng 3 tháng 4 ở khu Hòa Bình hiện nay. Người ta vẫn gọi nó là Chợ Cây

10 điều bạn chưa biết về Đà Lạt

Đến năm 1936 thì có một trận hỏa hoạn lớn nên chợ được xây dựng lại khang trang và rộng rãi hơn nhằm phục vụ cho người dân.

Sau này, khi dân cư tăng lên đến 15,000 người. Ủy bân Nhân dân Thành phố quyết định dời chợ xuống khu vực hiện giờ ở đường Nguyễn Thị Minh Khai.

10 điều bạn chưa biết về Đà Lạt

Rất nhiều giống rau củ và thực phẩm từ gia súc tại Đà Lạt hiện giờ có nguồn gốc từ nước Pháp

Sau khi đã chọn được nơi xây dựng một ” Thủ đô mùa hè” thì Paul Doumer rất chú trọng đến việc làm sao có thể tự cung tự cấp lương thực thực phẩm cho những người Pháp sẽ đến đây ở.

Các giống rau củ và hoa đã được vận chuyển từ Pháp qua để trồng thí nghiệm. Cà rốt, a ti sô, cà chua, ngò tây, cần tây, các giống bắp cải châu Âu, củ cải, cresson, đậu xanh, đậu Hà Lan… đều được đưa đến đây. Những loại rau này đều thích ứng tốt với khí hậu và thổ nhưỡng ở đây. Đặc biệt các loài hoa phát triển rất mạnh mẽ.

Ngoài ra, người Pháp còn vận chuyển giống bò Breton sang và phối với các giống địa phương. Thế hệ con lai đã cho ra sản lượng cao hơn về cả thịt và sữa. Trên bàn ăn của người Pháp này luôn có đầy đủ phô mai, sữa cũng như những món ăn thấm đậm vị quê hương.

Đăng bởi: Thảo Ngô

Từ khoá: 10 thông tin độc đáo có thể bạn chưa biết về Đà Lạt

Mẹo Hack Kahoot Có Thể Bạn Chưa Biết

Có những câu hỏi khó không thể trả lời khi tham gia trò chơi học tập Kahoot? Giải pháp hack Kahoot là cách bạn nên thực hiện sau cùng, đôi khi đây cũng là phương thức để các thầy cô giáo nhận ra trò gian lận của học sinh khi thực hiện bài thi trên Kahoot. Nếu nghĩ đơn giản hơi là học sinh đang tìm ra gợi ý cho những câu hỏi khó quá khi chơi trò chơi học tập trực tuyến Kahoot.

Lưu ý: Bài viết không có ý xâm phạm bản quyền của Kahoot hay khuyến khích học sinh hack Kahoot đáp án trên điện thoại hoặc PC để hoàn thành bài tập về này. Thay vào đó, nó nhằm nâng cao nhận thức của giáo viên về việc học sinh có thể hack Kahoot tìm ra đáp án cho bài tập. Từ đó, họ sẽ có giải pháp thay thế hay phòng tránh hiệu quả.

Bạn có thể hack đáp án trên Kahoot để tăng điểm và nhiều hơn thế nữa bằng cách dùng bot, web & extension cheat, tập lệnh GitHub…

Một trong số cách hack Kahoot dễ nhất để tìm ra câu trả lời cho các thử thách hay bộ câu hỏi, cả riêng tư và công khai là dùng Quizit.

Toàn bộ việc bạn cần làm là nhập QuizID (đươc cung cấp trong link trên trang của host) vào web này. Sau đó, làm theo từng bước hướng dẫn ở bên dưới:

1. Tới Quizit.online/services.

5. Sau đó, chọn Classic mode.

6. Sau khi hoàn tất, sao chép Quizid từ thanh URL của trang, tại nơi bạn thấy Game pin.

7. Giờ quay lại bảng điều khiển Quizit và dán link vào khu vực được cung cấp.

Lưu ý: Nếu không biết câu trả lời cho Quiz của bạn, bạn cũng có thể có nó khi nhập tên câu hỏi vào trang này.

Sao chép Quiz hoặc tên thử thách và dán nó vào box được cung cấp.

Sao chép Quiz hoặc tên thử thách và dán nó vào box được cung cấp.

Tiếp theo, chọn Kahoot.

Để nhận câu trả lời, tham gia vào một game và sao chép QuizID từ thanh URL (từ web nơi bạn thấy Game pin).

Dán QuizID để nhận câu trả lời.

1. Chọn bộ câu hỏi.

3. Chọn Classic mode.

4. Giờ sao chép Game Pin và Username.

5. Mở Kahoot.rocks ở tab khác và dán Gam Pin và Username.

6. Nhập phần trăm câu trả lời chính xác lên tới 9999999999%.

Web này sẽ tự động trả lời câu hỏi chính xác khi game bắt đầu.

Nếu đang tìm cách đánh dấu câu trả lời trong một game Kahoot, bạn chỉ cần sao chép script code và đặt nó vào bảng thăm dò nhân tố như sau:

1. Tới web và chơi một game.

4. Cuộn xuống dưới trang GitHub và tìm # Answer highlight script được tô màu xanh, sao chép code bên dưới nó từ số 29 tới 32.

5. Sau khi dán code này vào bảng Console

Advertisement

Enter.

, nhấn

6. Sau đó, nhập QuizID.

Mẹo hack Kahoot này đã thành công. Những câu trả lời sai giờ sẽ tối màu hơn câu trả lời đúng.

Hack Kahoot bằng cách gửi bot tới game

Truy cập chúng tôi .

Sau khi đã sao chép, mở tab mới trong trình duyệt và dán nó vào phần URL để download.

Giờ chọn file Download từ download mirror.

Bạn phải giải nén tệp tin ZIP đã tải từ trang download mirror.

Sau đó, trong zipping, dùng mật khẩu từ file tương ứng để giải nén file lưu trữ Software.

Giờ nhập tên người dùng và Game pin để gửi bot.

Cách 2: Bạn cũng có thể thử hệ thống Sean’s bot ở chúng tôi để gửi bot Kahoots tới game

Nhấn Enter để tiếp tục.

Giờ gõ Random bất kỳ.

Gõ Game Pin.

Giờ nhập Bot count.

Gõ tên của bạn.

Tới màn hình host Kahoot để xem các bot đã được gửi.

Những Điều Có Thể Bạn Chưa Biết Về Creatine

Creatine có thể nói là 1 chất bổ sung phổ biến chỉ đứng sau Whey Protein trong giới thể hình. Với người tập gym nó mang đến rất nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về Creatine và bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ toàn diện về chất này nhất.

Về cơ bản thì chúng ta chỉ có thể biết là uống Creatine sẽ giúp tăng khối lượng cơ bắp, tăng sức mạnh và cải thiện hiệu suất tập luyện.

Bên cạnh đó, nhiều người đồn đoán rằng việc sử dụng Creatinr sẽ gây hại đến cơ thể mặc dù không hề có bằng chứng nào chứng minh điều này.

Trên thực tế, Creatine có 1 lượng hồ sơ nghiên cứu thuộc loại khủng và được chứng mình là an toàn với sức khỏe.

Bài viết này sẽ cho bạn biết mọi thứ về Creatine Creatine là gì ?

Creatine là một chất được tìm thấy trong tế bào cơ giúp cơ bắp của bạn có năng lượng trong khi tập luyện.

Về mặt hóa học thì Creatine có nhiều điểm tương đồng với Axit Amin và cơ thể bạn có thể tự sản xuất được Creatine thông qua Axit Amin Glycine và Arginine.

Nồng độ Creatine thay đổi tùy thuộc vào 1 số yếu tố như là loại thức ăn (thịt) bạn ăn, cường độ tập luyện, khối lượng cơ bắp và mức độ hormone như là Testosterol và IGF-1.

Hầu hết Creatine được lưu trữ trong cơ bắp dưới dạng Phosphocreatine. Còn lại thì nằm trong não, thận và gan.

Khi bạn dùng thực phẩm bổ sung Creatine thì lượng Phosphocreatine được lưu trữ nhiều hơn. Giúp sản sinh nhiều phân tử năng lượng cao gọi là ATP.

ATP thường được gọi là tiền năng lượng của cơ thể. Khi bạn có nhiều ATP thì bạn tập luyện càng khỏe hơn.

Creatine cũng làm thay đổi 1 số quá trình tế bào dẫn đến tăng khối lượng cơ bắp, sức mạnh và phục hồi (1, 2).

Creatine hoạt động thế nào ?

Với Creatine nó có thể giúp cải thiện sức khỏe và hiệu suất tập luyện của bạn theo nhiều cách.

Trong tập luyện cường độ cao thì Creatine đóng vai trò giúp sản sinh năng lượng (với lượng PhosphoCreatine được lưu trữ trước đó).

Với lượng tích trữ đó, nó sẽ sản sinh ra nhiều ATP hơn và từ ATP đó bạn sẽ có năng lượng để tập nặng với cường độ cao.

Creatine còn giúp phát triển cơ bắp theo những cách khác như:

Tăng khối lượng tạ đẩy được: Bình thường bạn chỉ có thể đẩy được 10 lần thì dùng creatine bạn có thể đẩy thêm 13-15 lần nữa (chẳng hạn) giúp khối cơ tăng thêm sự căng thẳng để phát triển.

Cải thiện tín hiệu tế bào: Giúp truyền tín hiệu sửa chữa cơ bắp tốt hơn để phục hồi cơ nhanh hơn.

Tăng cường hooc môn đồng hóa: Các nghiên cứu đã nhận thấy các hocmone đồng hóa như IGF-1 tăng lên sau khi dùng Creatine.

Tăng hydrat hóa tế bào: Hydrat hóa (tích trữ nước) trong tế bào giúp phát triển cơ bắp.

Giảm mất mát Protein: Nhờ giảm sự mất mát Protein, cơ bắp sẽ có nhiều protein hơn để phát triển.

Giảm nồng độ Myostatin: Nồng độ Myotatin trong protein có thể làm chậm hoặc ức chế quá trình phát triển cơ mới. Sử dụng Creatine sẽ ngăn chặn điều này xảy ra.

Cải thiện não bộ: Nhờ lượng PhosphoCreatine dồi dào hơn mà não của bạn sẽ được chăm sóc tốt hơn và ngăn ngừa các bệnh thần kinh.

Creatine có khả năng giúp tăng cơ bắp trong cả dài hạn lẫn ngắn hạn. Nó hỗ trợ nhiều đối tượng khác nhau cả người ít vận động lẫn vận động nhiều, người già hoặc vận động viên.

Một nghiên cứu kéo dài trong 14 tuần ở người lớn tuổi đã cho thấy việc bổ sung Creatine đã giúp họ gia tăng sức mạnh đáng kể khi tập luyện (3).

Một nghiên cứu khác kéo dài tỏng 12 tuần thì dùng Creatine cho thấy sợi cơ tăng trưởng gấp 2-3 lần so với không dùng. Sự tăng trưởng khối lượng cơ cũng cao gấp đôi. (4).

Ảnh hưởng của Creatine lên sức mạnh và hiệu suất tập luyện

Creatine có ảnh hưởng đến việc cải thiện sức mạnh và hiệu suất tập luyện cường độ cao.

Trong 1 bài đánh giá, việc thêm Creatine vào lịch tập luyện thì sức mạnh được cải thiện lên 8%, hiệu suất đẩy tạ tăng lên 14%. Người tập bench press với mức tạ tối đa tăng lên đến 43% so với người không sử dụng (5).

Bên cạnh đó thì việc bổ sung Creatine trong 28 ngày cũng giúp cho hiệu suất tập đạp xe tăng lên 15%.

Creatine cũng giúp duy trì sức mạnh và  hiệu suất tập luyện trong khi vẫn tăng trưởng cơ bắp khi tập luyện quá sức (6).

Những hiệu quả này có được chủ yếu là do khả năng gia tăng ATP trong cơ thể.

Thông thường ATP sẽ cạn kiệt sau 8-10 giây hoạt động ở cường độ cao. Nhưng vì bổ sung Creatine giúp bổ sung ATP nhiều hơn nên duy trì được hiệu suất cao hơn thêm vài giây nữa.

Tác động đến não bộ

Cũng giống như cơ bắp thì não bộ của bạn cũng lưu trữ Phophocreatine và đòi hỏi nhiều ATP cho chức năng não tối ưu.

Bổ sung Creatine có thể giúp cải thiện

Bệnh Alzheimer

Bệnh Parkinson

Bệnh Huntington

Đột quỵ thiếu máu cục bộ

Bệnh động kinh

Tổn thương não hoặc tủy sống

Bệnh thần kinh vận động

Trí nhớ và chức năng não ở người lớn tuổi

Mất cơ ở người lớn tuổi

Mặc dù vậy những nghiên cứu này vẫn chủ yếu là trên động vật chứ chưa được nghiên cứu chính thức trên con người.

Tuy nhiên, một nghiên cứu trong 6 tháng với những trẻ em bị chấn thương sọ não đã giảm 70% sự mệt mỏi và giảm đến 50% chóng mặt (7).

Creatine rất có ích đối với những người ăn chay bởi vì creatine có nhiều trong thịt nhất ở tự nhiên.

Một nghiên cứu đối với những người ăn chay thì dùng Creatine đã giúp họ cải thiện 50% khả năng trí nhớ và cải thiện 20% về sự thông minh.

Tuy vậy thì nó chỉ có hiệu quả rõ ràng với người có vấn đề về trí não, còn người bình thường và khỏe mạnh thì không có hiệu quả mạnh.

Những lợi ích sức khỏe khác

Các nghiên cứu cũng chỉ ra Creatine còn có thể

Lượng đường trong máu thấp hơn

Cải thiện chức năng cơ bắp và chất lượng cuộc sống ở người lớn tuổi.

Giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không cồn

Tuy nhiên, vẫn cần nghiên cứu thêm về lĩnh vực này.

Các loại Creatine

Còn Creatine Monohydrate thì lại rất rẻ và có cực kỳ nhiều nghiên cứu. Cho đến khi có nghiên cứu nào mới thì hiện tại nó vẫn là lựa chọn tốt nhất.

Cách sử dụng Creatine

Nhiều người sử dụng thực phẩm bổ sung theo từng đợt (Loading Phase) giúp tăng creatine lên nhanh chóng.

Họ sẽ sử dụng 20g Creatine mỗi ngày (chia làm 4 lần trong ngày) trong 5-7 ngày liên tiếp.

Sau giai đoạn này thì giảm xuống còn 3-5g mỗi ngày để duy trì mức độ cao trong cơ bắp trong thời gian dài.

Nếu bạn chọn không nạp theo cách này, bạn có thể nạp 3-5g mỗi ngày nhưng bạn sẽ cần phải mất 3-4 tuần để có thể lưu trữ đủ lượng Creatine cao trong cơ thể.

Lưu ý: Cơ bắp chỉ lưu trữ được 1 lượng nhất định cho nên nạp dư thừa cũng không mang lại hiệu quả cao hơn.

Sử dụng Creatine có an toàn không

Nhiều người lo lắng sử dụng creatine sẽ bị tác dụng phụ và nghiên cứu trong 4 năm đã cho thấy không có tác dụng phụ gì tiêu cực cả (8, 9).

Cũng không có bằng chứng cho thấy Creatine gây hại cho thận hoặc gan ở những người khỏe mạnh với liều dùng bình thường.

Trong thực tế thì Creatine còn giúp giảm chuột rút và mất nước khi tập luyện cường độ cao (10, 11)

Kết luận

Creatine là 1 trong những loại thực phẩm bổ sung rẻ nhất và hiệu quả nhất lại an toàn để sử dụng.

Nó hỗ trợ cuộc sống của người lớn tuổi, cải thiện sức khỏe não và hiệu suất tập luyện. Những người ăn chay và lớn tuổi đặc biệt nên bổ sung Creatine để nhận được những lợi ích cao nhất.

10 Lý Do Tại Sao Người Thông Minh Lại Ít Nói Có Thể Bạn Chưa Biết

Họ thường bị cô lập, hiểu nhầm

Với tầm hiểu biết xã hội phong phú và luôn nhìn thẳng vào sự thật, những người thông minh luôn dễ làm mất lòng người khác, chỉ đơn giản họ có thể làm việc một mình, họ có thể hoàn thành công việc mà chẳng cần ai. Và đó là lý do cô đơn luôn bủa vây họ.

Tuy nhiên, ẩn sâu bên trong con người khô cứng đó là một người khao khát hạnh phúc, được chia sẻ. Và nếu có cơ hội được hiểu họ hơn, bạn có vui vẻ trở thành bạn bè của những con người có IQ cao ngất đó?

Luôn tìm câu trả lời

Họ thường bị cô lập, hiểu nhầm

Người thông minh thường có tư duy tò mò. Họ thậm chí cảm thấy phiền khi một chiếc lá không lật lại. Họ luôn tìm kiếm câu trả lời, khám phá các bí ẩn. Nhưng họ không tham gia vào các cuộc ngồi lê đôi mách vô bổ. Họ quá “bận rộn” với hàng loạt suy nghĩ trong đầu mình.

Họ ít nói hơn vì quá lý trí để chấm dứt cuộc trò chuyện khi nó không còn hữu ích và thích làm việc mang lại hiệu quả thực tế hơn buôn chuyện. Theo nghiên cứu của Adrian Furnham và Helen Cheng từ ĐH College London, tò mò khám phá bản chất sự việc là biểu hiện của trí thông minh vượt trội. Họ cũng đọc nhiều và có thói quen ghi chép.

Luôn tìm câu trả lời

Họ luôn lắng nghe một cách tích cực

Luôn tìm câu trả lời

Stephen R. Covey, tác giả của cuốn sách nổi tiếng “7 thói quen của người thành đạt”, nói rằng: “Hầu hết mọi người không lắng nghe để hiểu mà lắng nghe chỉ để trả lời”.Nhưng đó không phải là cách nghe hiệu quả. Có một sự khác biệt lớn giữa lắng nghe và chờ đến lượt mình nói.

Người nghe chân thành là người tinh ý. Họ nhìn vào mắt bạn, đặt những câu hỏi chân thành và suy nghĩ về những gì bạn đang nói trước khi phản hồi. Để trở thành người lắng nghe tốt, hãy cố gắng tìm tòi, không chỉ là nói chuyện. Con người có xu hướng biểu hiện cảm xúc qua các cuộc trò chuyện. Hãy khác biệt, hãy lắng nghe người khác với mục đích học hỏi.

Cảm thấy nhàm chán Có quá nhiều thứ trong tâm trí họ

Cảm thấy nhàm chán

Những người thông minh thường suy nghĩ rất nhiều. Thay vì những câu nói đơn giản trong cuộc nói chuyện với bạn bè thì họ thường chú tâm vào những dòng suy nghĩ hơi cao siêu. Vì thế thói quen này làm cho họ tiềm tàng nhiều khả năng bị trầm cảm, thậm chí còn ảnh hưởng đến khả năng trò chuyện của họ.

Có quá nhiều thứ trong tâm trí họ

Họ không phá rối người khác

Người thông minh thích học Họ dành nhiều thời gian ở những nơi khác

Người thông minh thích học

Đã bao giờ bạn để ý chưa, những thiên tài thường hơi lập dị phải không? Với những người trí tuệ cao hơn người thường họ coi hoạt động xã hội là 1 cực hình. Họ thường có thiên hướng hơi biệt lập và không cởi mở đối với xã hội đó. Họ thường dành nhiều thời gian làm việc, học tập, trau dồi kiến thức, thậm chí rất ít chơi bời với bạn bè. Bạn có thể thấy những thiên tài trong lịch sử: Albert Einstein, Isaac Newton, Leonardo da Vinci… tất cả đều là những người cô độc.

Tuy nhiên, những người thông minh thường không có nhiều kinh nghiệm trong giao tiếp vì không được tiếp xúc với nhiều người nên họ thường rất kiệm lời trong các cuộc nói chuyện đông người.

Họ dành nhiều thời gian ở những nơi khác

Những người có chỉ số thông minh cảm xúc cao thường thích ở một mình với những suy nghĩ và ý tưởng của họ và họ không cần thiết phải giao tiếp xã hội mọi lúc để cảm thấy hạnh phúc.

Hầu như tất cả những người thông minh họ không quan tâm đến những chuyện “buôn bán” vô nghĩa nên họ thường sẽ không tham gia vào những cuộc nói chuyện đó, hoặc nếu có mặt họ sẽ không đưa ra ý kiến gì về trường hợp như vậy. Tuy nhiên, họ sẽ nói thậm chí nói nhiều hơn bạn nếu bạn đánh trúng vào mối quan tâm của họ.

Đăng bởi: Đạt Trầm

Từ khoá: 10 lý do tại sao người thông minh lại ít nói có thể bạn chưa biết

Cập nhật thông tin chi tiết về 5 Loại Mì Ramen Thông Dụng Có Thể Bạn Chưa Biết trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!