Bạn đang xem bài viết 7 Món Đặc Sản Nên Mua Khi Đi Du Lịch Đà Lạt được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Những loại đặc sản nên mua khi đi du lịch Đà Lạt Rượu vang Đà LạtXuất hiện từ năm 1999, vang Đà Lạt là cái tên nổi tiếng của thế giới rượu trong và ngoài nước. Vang Đà Lạt được chế biến từ những quả dâu tằm, một loại dâu đặc biệt được trồng nhiều ở Đà Lạt, với cách chưng cất, ủ men đặc biệt mà dã tạo nên một tên tuổi đầy khác biêt của vang Đà Lạt và các loại vang khác.
Rượu vang Đà Lạt – Ảnh sưu tầm
Trong tiết trời se se lạnh của Đà Lạt được ngồi thưởng thức một ly vang nồng ấm là một trải nghiệm đáng nhớ dành cho du khách. Nếu muốn mua đặc sản để mang về làm quà thì du khách có thể mua tại những cơ sở uy tín như nhà máy rượu vang hoặc một số cửa hàng năm trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, đường Lê Hồng Phong,…
MứtMứt cũng khá nổi tiếng khi nhắc đến danh sách những đặc sản của du lịch Đà Lạt. Có vô số những loại mức được làm từ các loại hoa, củ, quả có sẵn của Đà Lạt và được sản xuất quanh năm chứ không chỉ có trong dịp Tết.
Đặc sản mứt Đà Lạt – Ảnh sưu tầm
Mứt được bày bán nhiều nhất ở chợ Đà Lạt hay các địa chỉ uy tín trên đường Phù Đổng Thiên Vương, đường Mai Anh Đào, đường Nguyên Tử Lực, khách đi du lịch trong nước có thể tìm đến để lựa mua các loại mứt với đầy màu sắc và hương vị, như hồng sấy, mứt đào sữa, mứt khoai lang, mứt hoa hồng… với đủ vị chua, cay, mềm, dẻo …
Trà atisoAtiso là một loại cây thuốc thuộc nguồn gốc Địa Trung Hải, được người Pháp đưa vào trồng tại Đà Lạt.Với ưu thế khí hậu mát mẻ mà Đà Lạt đã trở thành nơi thích hợp nhất để trồng atiso và cho ra đời những lá trà thơm ngon, bổ dưỡng chất lượng nhất.
Hương vị thơm ngon và có lợi cho sức khỏe, trà atiso luôn là một trong những lựa chọn đầu tiên trong danh sách những món quà phải mua khi đến Đà Lạt của du khách. Những địa chỉ mua trà uy tín như lò atiso đường Trần Quang Khải,Nguyễn Thị Minh Khai.
Dâu tâyDâu tây Đà Lạt – ảnh sưu tầm
Cũng như su su của Tam Đảo và mận tam hoa của Sapa thì dâu tây được xem là loại quả đặc trưng nhất khi nói tới Đà Lạt. Dâu tây Đà Lạt nổi tiếng ngon, ngọt, thịt chắc, đẹp mắt và còn bổ dưỡng cho sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh về mắt, làm đẹp da và còn có tác dụng giải độc. Du khách có thể mua dâu tây tươi ở chợ Đà Lạt hoặc kết hợp tham quan và mua dâu tại các vườn dâu.
Đồ lenỞ chợ Đà Lạt, cùng với mứt, đồ len chính là những mặt hàng được bày bán nhiều nhất. Đồ len Đà Lạt có rất nhiều mẫu mã phong phú và ngộ nghĩnh như áo len, găng tay, tất chân, khăn choàng, bao điện thoại….
Đồ len Đà Lạt – ảnh sưu tầm
Đồ len Đà Lạt là một trong số những món quà ấm áp và đáng yêu mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn mua quà dành tặng cho người thân. Những địa chỉ bán đồ len được ưa thích là Chợ lầu Đà Lạt và chợ mới Đà Lạt, hay các cửa hàng trên phố Bùi Thị Xuân, Hoàng Diệu, đường 3/2…
Tranh thêu nghệ thuậtĐà Lạt là một địa điểm du lịch nổi tiếng với rất nhiều các loại tranh với những hình thức phong phú nhưng nổi tiếng nhất vẫn là loại hình tranh thêu.
Tranh thêu ở XQ Sử Quán – ảnh sưu tầm
Và một làng nghề tranh thêu nổi tiếng nhất Đà Lạt được nhiều người biết đến, nằm trên đường Mai Anh Đào là XQ Sử Quán. Nơi đây được biết đến là một làng tranh lâu năm và nổi tiếng của du lịch Đà Lạt. Du khách có thể tới đây để tham quan xưởng thêu, khu trưng bày và chọn cho mình những bức tranh ý nghĩa.
Ngoài ra, du khách cũng có thể mua tranh tại những cửa hàng tranh thêu trên phố Trương Công Định, Nguyễn Chí Thanh, Mê Linh…
Đăng bởi: Lý Lý
Từ khoá: 7 món đặc sản nên mua khi đi du lịch Đà Lạt
7 Món Đặc Sản Nhất Định Phải Mua Về Khi Đi Đà Lạt
1. Dâu tây
@chiphwg_
Ai cũng biết Đà Lạt là xứ dâu tây, những trái dâu tây căng mọng vừa ngon vừa đẹp. Ở đây có dịch vụ hái dâu trực tiếp tại các vườn, với nhiều loại dâu từ New Zealand, Pháp, Nhật được trồng bằng nhiều phương pháp khác nhau; giúp du khách đi Đà Lạt vừa có trải nghiệm thú vị mà lại có thể mua ngay những trái mà mình ưng ý. Chính vì điều này mà giá dâu tây hái tại vườn thường cao hơn rất nhiều so với giá bạn mua tại các đại lý hoặc chợ Đà Lạt.
@khiluv_tu
Thông tin chi tiết
– Giá:
+ Dâu tại vườn: 100 – 300.000 vnđ/ kg
+ Dâu tây ở chợ: 80 – 120.000 vnđ/ kg
+ Vườn Dâu Tây bán thủy canh cao cấp Vạn Thành – Đà Lạt
+ Công ty Bio Fresh Đà Lạt
+ Vườn dâu Nhật tại Đà Lạt 162 Thánh Mẫu, Phường 7, thành phố Đà Lạt
+ Vườn dâu của anh Nguyễn Lâm Thanh 46 Đa Phú, Phường 7, Đà Lạt
+ Vườn Dâu của anh Nguyễn Thành Trung 35 Hồ Xuân Hương, Phường 9, Đà Lạt
+ Vườn Dâu Tây Phước Thọ 159A Thánh Mẫu.
@trthvyy
2. Bơ Đà Lạt
@jc.nguyenhuu
Bơ Đà Lạt bán rất nhiều trong chợ, tuy nhiên, bơ có nhiều loại, bơ sáp, bơ nước… khi mua phải hỏi kỹ. Nếu không du khách đi Đà Lạt và người mua dễ nhầm lẫn với loại bơ hột to và bị hư bên trong. Hiện tại, bơ sáp vẫn là lọai được các chị em chọn nhiều nhất vì cơm dày, bùi và béo. Mùa bơ sáp Đà Lạt tập trung từ tháng 5 đến đầu tháng 8. Bơ sáp Đà Lạt với phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay. Loại bơ có vỏ xanh, điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao, thịt dẻo và béo. Để có thể chọn được những quả bơ thơm ngon, khi lựa bơ du khách lựa những trái khi lắc nhẹ sẽ cảm giác hạt lăn bên trong, cuống bơ còn tươi. Khi mua về nên bảo quản nơi thoáng mát để bơ chín từ từ.
Thông tin chi tiết
Giá: 70 – 80.000 vnđ/ kg
3. Hồng Đà Lạt
Cây hồng đã có mặt ở Đà Lạt từ lâu, trước đây người dân chủ yếu thu hoạch hồng chín để bán, làm mứt hoặc sấy khô. Nhưng khoảng chục năm trở lại đây, mọi người thường chuyển hướng sang thu hoạch hồng khi quả vừa già đang chuyển dần sang màu vàng nhạt để ủ hơi làm hồng giòn. Cứ 1 lớp hồng đến 1 lớp báo, cột chặt túi để khoảng 7 – 10 ngày hồng hết chát, giòn và ngọt. Từ đó, người Đà Lạt có thêm một đặc sản mới với tên gọi rất dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn – hồng giòn Đà Lạt. Mùa hồng Đà Lạt thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 11 hằng năm. Du khách đi Đà Lạt có thể đến thăm các vườn hồng địa phương trĩu quả để vừa chụp hình vừa mua trực tiếp.
Thông tin chi tiết
Giá: 35k – 50k/kg
4. Khoai lang mật
@thuanhtoef
Khoai lang mật được trồng chủ yếu ở khu vực Tà Nung, Đức Trọng. Đặc điểm của khoai là rất ngọt, độ đường cao khi luộc/ nướng đường trong khoai chảy ra nên được gọi là khoai mật. Khoai cần luộc/ nướng kỹ. Cách phổ biến hiện nay nhất là xếp vài chiếc thìa inox dưới đáy nồi, xếp khoai lên trên đậy nắp và để lửa liu riu khoảng 30 phút sẽ có món khoai ngọt lịm. Du khách đi Đà Lạt mua khoai về nên phơi 1-2 nắng sẽ tươm mật nhiều hơn.
@hoangphong2508
Thông tin chi tiết
Giá: 25 – 40.000 vnđ/ kg
5. Đồ len , tất
@shinnogi
6. Đồ thổ cẩm
@lilnau
Bất cứ ai khi đi ngang qua quầy hàng thổ cẩm đều muốn dừng chân nán lại, nhìn ngắm và chọn mua một vài kiểu giỏ xách tay, bóp ví, hộp bút… với sự phối màu rất tinh tế, lạ mắt và hấp dẫn hành khách. Hiện nay, ngày càng có nhiều các quầy hàng thổ cẩm được bày bán tại các điểm tham quan du lịch như thung lũng Tình Yêu, núi Langbiang, thác Prenn… Ngoài ra ở chợ Đà Lạt cũng bán rất nhiều các sản phẩm thổ cẩm, các bạn có thể chọn mua dễ dàng ở đây, giá sẽ rẻ hơn trong các khu du lịch.
@rochesterninh
@rochesterninh
7. Atiso
@ayaaaaaaako423
Atiso là một trong những loại rau cao cấp và là sản phẩm đặc trưng của Đà Lạt, Atiso là loại thảo dược có tính mát, vị ngọt đắng, không độc, có nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe con người nên từ lâu được mọi người sử dụng để thay thế trà uống hàng ngày và chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng.
Thông tin chi tiết
Giá: 120 – 150.000/ kg hoa tươi
@kimma.kimma
Đăng bởi: Nguyễn Quốc Thái
Từ khoá: 7 món đặc sản nhất định phải mua về khi đi Đà Lạt
Kinh Nghiệm Mua Sắm Đặc Sản Chất Lượng, Giá Tốt Khi Đi Đà Lạt
Các loại rau củ quả – đặc sản nổi tiếng ở Đà Lạt
+ Rau củ tươi
Tuỳ theo từng mùa, tại chợ Đà Lạt có những loại rau củ đặc trưng riêng. Chẳng hạn vào mùa nắng, có dâu tây còn mùa hè thì có nhiều bơ, dâu tây. Tại chợ du khách đi Đà Lạt có thể lựa chọn nhiều loại rau củ tươi ngon như: Cải thảo, cô rôn, cà rốt, atiso…
Kinh nghiệm mua sắm đặc sản khi đi Đà Lạt, để lựa chọn được rau củ tươi ngon, giá cả hợp lý mình khuyên bạn nên đi chợ càng sớm càng tốt. Hoặc bạn cũng có thể mua tại những gánh hàng rong nhỏ, các đại lí rau củ ở dọc đường.
Bên cạnh mua ở chợ Đà Lạt bạn cũng có thể tới khu vực chợ đầu mối nông sản gần bãi đỗ xe của hồ Than Thở. Tại đây các loại rau rất đa dạng, tươi ngon và đặc biệt có giá rẻ hơn so với những nơi khác.
+ Dâu tây Đà Lạt
Đây là một món ăn đặc sản Đà Lạt mà bạn không nên bỏ qua. Hầu như vào mùa nào cũng có dâu Đà Lạt, nhưng vào những tháng mùa mưa từ tháng 8 đến hết tháng 12 sẽ ít hơn. Do đó, mà giá dâu tây cũng thay đổi theo từng mùa, tuỳ theo chất lượng của từng giống dâu.
Một số lưu ý khi chọn mua dâu tây ở Đà Lạt:
Có hai địa điểm bạn có thể mua dâu tây, thứ nhất là mua tại vườn dâu và hái tại vườn. Giá dâu ở đây thường sẽ cao hơn nhiều so với những nơi khác, đổi lại du khách đi Đà Lạt sẽ yên tâm về độ tươi ngon.
Chọn mua các đặc sản chế biến sẵn ở Đà Lạt
+ Mua cafe nguyên chất – cafe chồn
Thuộc khu vực Tây Nguyên nên cafe là đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi tới Đà Lạt. Trong đó, phải kể tới cafe Cầu Đất hoặc cafe chồn rất nổi tiếng ở Đà Lạt. Vì vậy, nếu bạn là tín đồ của cafe không thể bỏ qua loại cafe rang xay tại chỗ.
Để chọn mua cafe ngon ở Đà Lạt nguyên chất, du khách đi Đà Lạt có thể tới cafe Lễ Ký ở đầu đường Phan Bội Châu. Còn nếu muốn thử hương vị cafe chồn thì đến Cafe Mê Linh, cafe chồn Trại Hầm.
+ Mua mứt, trà là món đặc sản Đà Lạt
Nếu đi du lịch Đà Lạt chắc chắn bạn sẽ bắt gặp những cửa hàng bán đặc sản Đà Lạt với các loại mứt, trái cây sấy khô cùng với nước ép. Rất khó để phân biệt được đâu là hàng uy tín, nên theo kinh nghiệm mua sắm khi đi Đà Lạt của mình là nên mua tại chuỗi cửa hàng đặc sản của LangFam. Bạn có thể lựa chọn các loại mứt, nước ép, trà… giá cả được niêm yết.
Kinh nghiệm mua đồ lưu niệm ở Đà Lạt
+ Mua đồ lưu niệm
Vì là thành phố du lịch, nên tại Đà Lạt có bày bán rất nhiều món đồ lưu niệm với nhiều mặt hàng phong phú cho bạn lựa chọn. Khi tới Đà Lạt đâu đâu bạn cũng sẽ thấy đồ lưu niệm. Tại các điểm du lịch ở khách sạn hoặc chợ đêm có bán đồ lưu niệm.
+ Chọn mua đồ gỗ
Để chiêm ngưỡng vẻ đẹp cũng như sự tài hoa của những người chạm trổ trên gỗ, bạn có thể tới chùa Linh Phước. Tại đây, có hàng ngàn sản phẩm từ gỗ, có nhiều bộ phản dài tới những bức tượng phật hoặc từ những bộ bàn ghế khảm ngọc cho tới những chiếc đũa cơm.
+ Đồ len, một món quà lưu niệm ý nghĩa
+ Mua hoa Đà Lạt
Gần và thuận tiện nhất để mua hoa Đà Lạt phải kể tới chợ Đà Lạt. Từ cổng chợ đi vào du khách đi Đà Lạt sẽ nhìn thấy có rất nhiều shop hoa. Hoặc bạn cũng có thể tới các làng hoa nổi tiếng như: Thái Phiên, Vạn Thành… để trực tiếp mua hoa từ nông dân.
Đăng bởi: Hoàng Thuật
Từ khoá: Kinh nghiệm mua sắm đặc sản chất lượng, giá tốt khi đi Đà Lạt
Top 33 Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Khi Đi Du Lịch (T7.2023)
Đà Nẵng là thành phố nổi tiếng với nhiều món ngon, nhiều lọaị đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua, đến đây bạn sẽ có nhiều tùy chọn để mua cho mình một món quà ý nghĩa nhất cho người thân bạn bè. Huệ Tâm xin chia sẻ với bạn Top 33 đặc sản Đà Nẵng làm quà ý nghĩa nhất cho khách du lịch, được mua nhiều nhất hiện nay (Cập nhật tháng 06.2023) và dễ vận chuyển nhất.
Top 33 đặc sản Đà Nẵng làm quà khi đi du lịch
1. Thịt bò hun khói Măng Đen – Đặc sản Đà Nẵng làm quà
Thịt hun khói Măng Đen của cơ sở Huệ Tâm được phân phối tại Đà Nẵng. Đây vốn là loại đặc sản nức tiếng tại Măng Đen, Kon Tum. Thịt hun khói Măng Đen được làm từ 100% thịt bò cỏ nuôi chăn thả tại cao nguyên Kon Tum, thịt bò chắc thịt và chất lượng từng thớ thịt.
Bò Hun Khói Măng Đen có quy trình chế biến chặt chẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt bò tươi được cắt từng miếng nhỏ cỡ lòng bàn tay. Sau đó được tẩm ướp qua gia vị tự nhiên với dược liệu rừng Măng Đen và các hạt rừng. Gia vị ngay từ rừng Măng Đen làm nên hương vị rất đặc biệt khiến cho thịt hun khói Măng Đen khó có thể tìm được nơi nào khác. Sau khi ướp 2 tiếng, gia vị đã thấm đều vào thịt. Thịt hun khói Măng Đen được đưa vào hun khói với củi cà phê. Có thể nói củi cà phê và một loại củi tạo hương khác chính là yếu tố đặc biệt tạo thành hương vị đặc trưng của món đặc sản này.
Thịt bò hun khói Măng Đen được phân phối tại Đà Nẵng, rất phù hợp để làm quà khi bạn có dịp đi du lịch.
Giá bán đặc sản thịt bò hun khói tại Đà Nẵng là 210.000 đồng/túi 200gr.
2. Mực Rim Tỏi Ớt – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà
Mực rim tỏi ớt – loại hải sản đặc trưng tại Đà Nẵng, được phơi khô 2-3 nắng và được tẩm gia vị: đường, ớt,.. cho thấm rồi rim lên trên bếp. Món đặc sản này có màu sắc cực bắt mắt cùng với hương vị của gia vị hòa quyện vào nhau tạo ra một món ăn nhấm nháp hấp dẫn không lẫn vào đâu được. Lát mực còn rõ vị ngọt tự nhiên của mực, vị cay nhẹ của ớt tỏi và chút mặn mặn của nước mắm..
Khô mực để làm mực cơm rim Đà Nẵng được chọn loại mềm dễ tẩm ướp. Khô được tẩm đường, me tươi, ớt và nước mắm cho thấm, đưa lên bếp lửa liu riu, đảo đi đảo lại nhiều lần để gia vị càng thấm hơn. Nghe đơn giản như vậy nhưng không phải ai cũng làm được ngon. Làm cho mực thấm đều, không bị dai, không bị mềm là bí quyết của người Đà Nẵng. Nếu quá lửa, mực bị khét mà chưa thấm. Vì thế, người ta có kinh nghiệm canh lửa sao cho vừa phải, đủ thời gian để mực thấm gia vị và có được độ giòn, hơi dai khi dùng. Vị chua, ngọt, mặn của món mực rim Đà Nẵng hòa quyện với nhau tạo hương vị đặc biệt kích thích mọi giác quan của thực khách. Ăn với cơm, người ta muốn ăn hoài bởi không bao giờ ngán.
Giá bán món đặc sản này tại Đà Nẵng khoảng tầm 90.000 đồng/hộp 200gr.
3. Mực một nắng Đà Nẵng (đặc biệt) – món quà sang trọng
Được đánh bắt từ vùng biển Đà Nẵng, ngư dân sẽ chọn những con mực ngon nhất để phơi dưới tiết trời nắng gắt của biển miền Trung, chỉ sau một nắng, mực sẽ được phơi khô vừa để giữ được hương vị của ngọt mềm của mực như vừa mới được đánh bắt.
Khi thưởng thức hương vị của mực một nắng Đà Nẵng, quí khách dễ dàng nhận ra rằng mực một nắng ở đây có hương vị rất riêng, cái riêng của thời tiết miền Trung, vị ngọt dụi nhẹ, chút mặn mà. Vì là mực một nắng nên quí khách có thể chọn cho mình nhiều cách chế biến như mực tươi, đặc biệt nhất vẫn là món mực nắng nướng, tưởng tượng khi nướng lên, hương vị mực giữ nguyên trên mực một nắng sẽ làm bạn chảy nước miếng, đây là món đồ nhắm mà mọi du khách khi đến Đà Nẵng đều muốn thưởng thức.
4. Cá bò khô rim Đà Nẵng – quà ngon hết ý
Cá bò khô rim Đà Nẵng ngào đường nhìn bên ngoài đỏ chót, kích thích vị giác rất mạnh. Cách làm cá bò rim cay cũng khá đơn giản, chỉ cần cắt từng lát khô cá bò tẩm gia vị thành nhiều sợi nhỏ, ngắn, đem ngào chung với đường và ớt tương ngon. Rim trong lửa liu riu đến khi món ăn đặc sệt là xong. Để có vị thơm, người ta thường rắc thêm một ít mè lên trên.
Du khách đến Đà Nẵng trước kia thường hay tìm mua mực khô, Cá bò khô rim Đà Nẵng tẩm gia vị là đặc sản Đà Nẵng nên mua về làm quà cho bạn bè người thân. Đó là những món đặc sản chỉ ngon nhất khi được nướng trên than hồng, xé từng miếng và trở thành món mồi nhậu ngon quen thuộc. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, khi xu hướng ăn vặt ở các thành phố rộ lên thì người ta đã biến tấu những đặc sản này thành các món ăn ngon hơn, nhìn hấp dẫn hơn và làm quà tặng có ý nghĩa hơn. Cá bò khô rim Đà Nẵng xuất phát từ các quán ăn vặt đó, dần dà trở thành một món đặc sản của Đà Nẵng không biết từ khi nào.
5. Cá Cơm Rim Tỏi Ớt – Đặc Sản Làm Quà Đà Nẵng
Cá cơm nguyên con rim dai dai, giòn giòn – sự kết hợp giữa hương vị của cá cơm nguyên chất và sản vật của đồng bằng trù phú (đường, ớt, tỏi ) tạo nên một món ăn độc đáo – Đặc sản Đà Nẵng thơm ngon và rất lạ miệng.
Cá cơm từ là món bình dân đã trở thành đặc sản trứ danh đối với Đà Nẵng, loại đặc sản này có thể ăn liền không cần chế biến lại, có thể dùng với cơm hay làm mồi nhậu …
Giá 1 hộp cá cơm rim tỏi ớt khoảng tầm 78.000 đồng.
Trong các loại đặc sản mặn thì mực cán cay là một món được tìm kiếm khá nhiều. Mực cán cay được cán mỏng và tẩm gia vị thấm tháp, sau đó được đóng gói cẩn thận.
Vị cay của ớt hoà quyện cùng vị ngọt nguyên chất của mực tạo nên một hương vị vô cùng đặc sắc. Nếu thử chỉ một lần bạn cũng không thể quên được hương vị của đặc sản Đà Nẵng về làm quà này.
Mực cán cay được bày bán trong tầm khoảng 113.000 đồng/hộp 150gr.
7. Ba chỉ heo hun khói – đặc sản Đà Nẵng – quà đẳng cấp
Bạn hỏi ngạc nhiên đúng không, Đà Nẵng lấy đâu ra ba chỉ heo đề làm đặc sản? đó là câu hỏi của nhiều du khách khi họ đến thành phố du lịch này. Huệ Tâm Măng Đen là cơ sở sản xuất thịt hun khói, đặc sản ba chỉ heo hun khói là món ngon phù hợp với từ bữa ăn trong gia đình cho đến những bữa tiệc. Mỡ ba chỉ heo không những không ngán mà còn có vị ngọt thanh. Thịt có hương khói lẫn gia vị hạt rừng nên rất đặc biệt, thực khách đặc biệt ưa chuộng.
Đặc sản ba chỉ heo hun khói Măng Đen được bán với giá 95.000 đồng/túi 200gr.
8. Cá thu câu 1 nắng – đặc sản biển cảTrong các loại cá biển, có lẽ, cá thu được nhiều người biết đến nhất, bởi đây không những là loại cá ngon, có độ đạm cao mà được hầu hết người dân sử dụng trong bữa ăn hằng ngày. Vùng biển Đà Nẵng có khá nhiều loại cá thu như: thu phấn, thu gai, thu máu… nhưng ngon nhất vẫn là cá thu phấn. Lúc còn tươi, cá thu phấn có lớp váng trên da giống như bụi phấn và khi phơi khô, những bụi phấn này càng hiện lên rõ nét hơn.
Cá thu dùng để ăn khi cá còn tuơi, nhưng ngon nhất là Cá thu câu 1 nắng phơi khô, bởi khi phơi khô, ráo nước, cá có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng. Khi đó có thể rán, sốt cà chua hay kho với nước chè tươi và khẩu mía. Để làm được Cá thu câu 1 nắng là việc rất đơn giản. Ngư dân Đà Nẵng thường có hai cách để chế biến cá thu khô. Cách thứ nhất là để cả nguyên con cá, làm sạch rửa bằng nước biển rồi lấy dây buộc vào đuôi cá rồi treo lên cột buồm trên tàu, cá ráo hết nước seo lại là được. Cách thứ hai là làm sạch rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1- 1,5 cm rồi đưa ra phơi nắng, đến khi miếng cá săn lại, bụi phấn nổi lên trên khoanh cá thì dùng giấy báo gói từng miếng một rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnh để bảo quản.
9. Trà sâm dứa hoa lài Đà Nẵng (Loại thượng hạng) – hương vị khó quên
Nếu ở phía Bắc có chè Thái Nguyên đậm đà, ngọt chát thì phía Trung có trà cung đình Huế nổi tiếng chế biến từ các loại thảo dược, đi xa hơn vào phía Nam của dải chữ S, đến với thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp ắt hẳn bạn sẽ không quên được Trà Sâm Dứa Đà Nẵng với hương vị thơm ngon độc đáo, ngọt thanh, dịu mát và cũng là món quà tặng yêu thích dành cho bạn bè người thân mỗi khi có dịp đặt chân đến nơi đây. Điểm nổi bật nhất của Trà Sâm dứa Đà Nẵng là hương thơm quyến rũ có thể “đánh gục” bạn ngay giây phút ban đầu. Không những vậy khác với các loại chè thông thường, bạn thường lo lắng khi uống chè có thể gây mất ngủ tuy nhiên trà sâm dứa lại là một liệu thuốc an thần tuyệt vời giúp bạn dễ dàng ăn được ngủ được.
10. Ghẹ sữa ram Đà Nẵng – giòn ngon hết ý
Ghẹ sửa là món ăn dường như quá quen thuộc đối với người dân miền Trung, những người sống cạnh biển nhưng nó là món ăn dường như xa xỉ đối với khách ở phương xa nơi mà đến với biển không dễ dàng.
Ghẹ sữa là loại ghẹ vỏ mềm nên có thể ăn nguyên con. Là loại hải sản rất ngon và bổ dưỡng. Dinh dưỡng của nó rất cao và rất tốt cho sức khỏe của con người. Đặc biệt do ghẹ sữa ăn được cả con không bỏ đi phần nào nên nó cung cấp nhiều chất đạm và can-xi, rất tốt cho các bà mẹ mang bầu cần bổ xung canxi và dưỡng chất, giúp cho trẻ em hay ăn chóng lớn và bổ xung những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
11. Mực Hấp Nước Dừa – Đặc Sản Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng, mực hấp nước dừa được xem là món đặc sản không thể thiếu khi làm quà. Sợi mực thấm nước dừa mềm mềm, dai dai, béo ngậy, thơm lừng vị dừa hoà quyện với vị mực, chấm kèm tương ớt thật sự rất ngon. Hương vị mực hấp nước dừa thơm ngon, béo giòn, đậm đà. Món đặc sản này rất thích hợp để ngồi ăn nhâm nhi với bạn bè hay lúc rảnh rỗi, hay làm món nhậu ngon.
Hiện nay, trên thị trường mực hấp nước dừa được bán với giá tầm 76.000 đồng/hộp 150gr
12. Ghẹ Sữa Rim Mặn – Đà Nẵng Có Đặc Sản Gì Làm Quà
Ghẹ sữa rim mặn ở Đà Nẵng vừa ngon, dễ ăn, lại không bị ngán. Món đặc sản Đà Nẵng về làm quà này có vị đậm đà, hơi cay mặn ngọt rất hấp dẫn. Ghẹ sữa (ghẹ nhỏ) tươi, khai thác tự nhiên từ biển, lột mai, bỏ mang, làm sạch, đóng gói cẩn thận. Món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều Vitamin và chất khoáng cho mọi người.
Giá bán của ghẹ sữa thường dao động từ 63.000 đồng/hộp 150gr.
13. Bò Khô Miếng Măng Đen – Món Ăn Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà
Bò khô miếng Măng Đen có hương vị ngọt đậm thơm từ thịt bò, mùi vị truyền thống, thân thuộc với mọi người. Bò có độ cay vừa phải, hương vị truyền thống nguyên bản. Khác hoàn toàn với bò khô bán ở siêu thị, bò khô miếng Măng Đen được làm 100% từ thịt bò cỏ cao nguyên Kon Tum, có vị ngọt nguyên chất của thịt bò và được sản xuất trực tiếp từ cơ sở Huệ Tâm Măng Đen. Thịt bò được lựa chọn nguyên tảng, tẩm ướp và sấy khô nên không vụn, không nát, không lo bị pha trộn các loại thịt khác. Loại đặc sản này rất chiều lòng các vị khách kén chọn, bởi lát bò nhìn đẹp mắt, lẫn hương vị cay mặn vừa phải khiến bạn phải mê mẩn.
Giá bò khô miếng Măng Đen có giá tầm 145.000 đồng/hộp 150gr.
14. Mực Khô Xé Tẩm – Đặc sản làm quà Đà Nẵng
Mực khô xé tẩm cũng là món đặc sản Đà Nẵng về làm quà được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Những miếng mực nhỏ được sấy khô, xé nhỏ ra với màu vàng sẫm cực kì thu hút ánh nhìn của du khách. Vừa có thể sử dụng trực tiếp, lại vừa có thể sử dụng để làm đồ ăn vặt hay đồ nhắm thì rất hấp dẫn. Chính vì vậy mà đây đã trở thành món ăn phổ biến ở Đà Nẵng.
Giá mực xé tẩm chỉ từ 64.000 đồng/ hộp 150gr nha
15. Khô Gà Lá Chanh – Đặc sản Đà Nẵng Nên Mua
Bên cạnh khô bò, khô mực thì khô gà lá chanh sẽ mang đến một hương vị mới cho bạn. Chắc hẳn món khô gà đã không còn quá xa lại với các bạn trẻ. Hương vị thơm của lá chanh, nồng của ớt và vị ngọt của thịt gà hoà quyện vào nhau tại nên hương vị đặc trưng của món ăn. Để làm quà tặng cho bạn bè , người thân thì đây là món đặc sản mà bạn không thể bỏ qua.
Một hộp khô gà có giá dao động chỉ từ 70.000 đồng/hộp 200gr.
16. Chả Bò – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà
Chả bò ở Đà Nẵng nổi tiếng cả nước vì hương vị thấm thám, thơm ngon. Nguyên liệu được làm từ 100% thịt bò tươi, phần thịt được chọn là thịt bò đùi, loại bỏ hết gân, xay nhuyễn. Đặc biệt là chả bò ở đây không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác cũng không có chất bảo quản. Những lát chả bò cắt ra có mùi thơm rất đặc trưng, nhìn có màu đỏ hồng bắt mắt. Khi ăn vị đậm, thơm và giòn dai.
Giá: từ 250.000vnđ đến 300.000 vnđ / 1 kg tùy loại (tương đương với 2 đòn chả)
17. Các Loại Hải Sản Khô – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà
Mực khô: Mực khô được đánh bắt và phơi ở vùng biển Mỹ Khê – Đà Nẵng. Mực khô được phơi 5 nắng và hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt lịm và mềm.
Mực một nắng: là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng. Mực tươi được cắt dọc và rửa sạch, đem phơi một nắng tại Đà Nẵng và đem chế biến thành nhiều loại khác nhau như: chiên, bóp trộn với các món khác, nướng,… Phơi 1 nắng nên mực vẫn giữa được độ tươi ngon, thơm giòn đến từng thớ thịt. Mỗi lần đi Tour du lịch Đà Nẵng, du khách bao giờ cũng nhớ và tìm mua sản phẩm này mang về làm quà
Tôm khô: Hương vị ngọt đậm đà, màu sắc vô cùng hấp dẫn. Du khách mua về có thể nấu canh, trộn gỏi hay làm bột tôm ăn với bánh cuốn.
18. Bò Khô Sợi Lá Chanh Đà Nẵng – Đặc Sản Về Làm Quà
Bò khô sợi lá chanh là một đặc sản ngon, nổi tiếng và đậm đà hương vị Đà Nẵng. Những miếng thịt bò được tẩm ướp gia vị cay nồng. Hơn thế, cùng với cách chế biến công phu, mùi vị thơm lừng của lá chanh không lẫn vào đâu được. Khi đươc thưởng thức bò sợi lá chanh chắc bạn phải ngạc nhiên bởi độ ngon khó cưỡng của nó. Một đặc sản mà du khách chắc chắn không quên mua làm quà tặng cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch ở Đà Nẵng.
Sản phẩm rất thích hợp để nhắm với rượu, khô bò cũng thường được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với đu đủ xanh bào sợi để làm món trộn bò khô.
19. Cá Thu Que – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà
Nhắc đến các loại đặc sản về cá thì không thể bỏ qua món cá thu que trứ danh Đà Nẵng. Cá được chế biến từ những mẻ cá tươi ngon trên thành phố biển này, qua sơ chế và phơi khô cá thu được ướp gia vị truyền thống đặc trưng tạo nên những que cá thu cực lì bắt mắt và thơm ngon. Cá thu có vị ngọt bùi tự nhiên , chút mặn của gia vị cùng với màu vàng nhè nhẹ sẵn của cá thu đã làm nên món đặc sản không thể nào bỏ qua khi làm quà tặng.
20. Mực Rim Me – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà
Phải nói rằng ở Đà Nẵng có vô vàn loại đặc sản cho bạn lựa chọn luôn, mực rim me được làm từ những con mực tươi sau đó phơi khô. Món đặc sản này có độ ngọt vừa phải, độ sánh của cốt me làm món này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ. Đây là món được người dân địa phương lẫn du khách yêu thích.
Giá bán của hộp mực rim me 250gr dao động chỉ từ 79.000 đồng.
21. Rong biển Mỹ Khuê, Đà Nẵng – món quà từ biển
Được cung cấp bởi những cơ sở sản xuất nổi tiếng ở biển Mỹ Khuê, Sơn Trà, Đà Nẵng, rong biển Mỹ Khuê là món đặc sản ý nghĩa nhất để làm quà khi bạn du lịch hay công tác ở Đà Nẵng. Rong biển mà chúng tôi cung cấp là những món rong biển khô, khối lượng sẽ nhẹ và dễ vận chuyển.
Đây là món được nhiều chị em lựa chọn mua về làm quà hay để dành chế biến thành những món ăn cực ngon, cực mát trong những ngày hè nóng nực, từ nấu canh, để xào với xương, làm gỏi, …cho đến nấu các món chè tươi mát từ món rong biển này.
22. Mắm ruốc Dì Cẩn Đà Nẵng – đặc sản gia truyền
Nước mắn Dì Cẩn Đà Nẵng đã nổi tiếng từ lâu trên mọi miền đất nước, bạn sẽ tiết nối nếu không có cơ hội thưởng thức món ăn này khi đến Đà Nẵng. Ở Đà Nẵng, người ta vẫn đồn rằng bí quyết làm món mắm này là tuyệt mật, chỉ có Dì Cẩn, người làm nên món nước mắm này mới có thể làm ra được hương vị vừa mặn mà, ngọt nhẹ và chút vị cay cay đầu lưỡi khó quên của nước mắm ruốc Dì Cẩn. Nhiều thức khách dù ở xa nhưng khi ăn qua một lần hương vị của nước mắm này sẽ muốn được ăn nữa. Thử tưởng tượng bạn dùng món mắm này mà chấm với rau thì khỏi phải nói, không cần chế biến, chỉ mở hộp và đổ một ít vào chén rồi cả nhà cùng thưởng thức hương vị đặc biệt của nó.
23. Nước mắm Nam Ô – đặc sản từ làng nghề truyền thống Đà Nẵng
Cũng giống như mắm ruốc Dì Cẩn, nước mắm Nam Ô cũng làm nên thương hiệu từ hương vị ngon đặt biệt của nó, không như nhưng loại nước mắm bán trên thị trường, nước mắm Nam Ô được làm thủ công bằng những hương liệu hoàn toàn tự nhiên, trải qua qui trình chưng cất để cho ra hương vị không lẫn vào đâu được này.
Để có được hương vị vô cùng đặc biệt này, người làm mắm phải chọn cho mình những nguyên liệu ngon nhất từ việc tuyển chọn những hạt muối hột trắng, không lẫn tạp chất đến việc chọn những con cá tươi ngon để không làm cho nước mắm bị ảnh hưởng bởi bất kỳ hương vị không mong muốn nào, nếu có bất kỳ sự sai sót nào ở việc tuyển chọn, hương vị của chum muối cá sẽ thay đổi thì coi như người làm mắm phải loại bỏ nguyên chum muối mắm đó. Mỗi lần muối sẽ trải qua 12 tháng để cho ra những giọt nước mắm loại 1 tinh khiết nhất.
24. Điều Rang Tỏi Ớt – Đặc Sản Đà Nẵng Về Làm Quà
Ngoài những đặc sản mặn thì các loại hạt cũng là sự lựa chọn cần thiết cho bạn khi lựa chọn đặc sản làm quà. Điều rang tỏi ớt không còn xa lạ với mọi người nữa, món ăn này đã được bóc vỏ sạch, được ướp tẩm tỏi ớt tạo nên vị cay nhẹ của ớt, mùi thơm và hương vị bùi bùi của điều rang đã làm no nức bao tâm hồn ăn uống.
Trên thị trường, giá của một hộp điều rang tỏi ớt 250gr có giá dao động 81.000đ.
25. Bò khô Đà Nẵng – quà đặc biệt từ Đà Nẵng
Món bò khô Đà Nẵng được nhiều du khách chọn mua làm quà vì sự đa dạng và đặc biệt của nó. Có rất nhiều món bò khô được chế biến từ những thớ thịt bò thơm ngon như: Bò khô miếng Đà Nẵng, bò khô sợi Đà Nẵng, Bò khô que Đà Nẵng. Tùy từng cách chế biến khác nhau mà hương vị bò khô Đà Nẵng sẽ khác nhau. Nhưng mà vẫn mạng hương vị mặn mà truyền thống của con người miền Trung nơi đây.
Món bò khô Đà Nẵng được dùng để ăn ngay hoặc cũng rất dễ chế biến thành nhiều món ngon như: làm gỏi trộn với món bò khô sợi, … Thông thường, những cánh mày râu sẽ chọn bò khô như là món nhắm ưa chuộng vì không cần phải chế biến nhiều.
26. Bánh khô mè bà Liễu – món bánh gia truyền nhiều đời
Vì hương vị cũng như sự nổi tiếng của món bánh khô này, bánh khô mè Bà Liễu đã được lên sóng truyền hình, phỏng vấn về bí quyết làm nên món bánh ngon tuyệt vời này. Được làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè. Bột gạo được đưa vào khuôn hấp sau đó được tắm đường, tắm mè rang… theo các kiểu để cho ra món bánh hương vị mà không ai muốn bỏ qua khi đến Đà Nẵng, theo Huệ Tâm nghĩ, món bánh này là món ý nghĩa nhất trong các món để mua về làm quà khi đi du lịch tại Đà Nẵng.
Cắn nhẹ miếng bánh là vị xốp giòn tan trong miệng, ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được hương vị quê của chiếc bánh, vị ngọt của mía non. Thêm một chén trà nhâm nhi nữa thì không gì tuyệt bằng.
27. Tré bà Đệ – đặc sản ngon, lạ miệng
Tré Bà Đệ được làm từ thịt heo nạt và ba chỉ thái mỏng, ướp cùng những loại gia vị đặc trưng, sau đó gói bằng lá chuối và ủ trong vòng 2 ~ 3 ngày là có thể ăn được. Tré Bà Đệ đã nổi tiếng từ nhiều thập niên. Và tiếp tục lớn mạnh nhờ vào sự truyền nghề của bà Đệ cho các thế hệ con cháu.
28. Bánh dường nướng Thái Bình – quà Quảng Nam tại Đà Nẵng
Dù không được sản xuất chính gốc tại Đà Nẵng, nhưng bánh dường nướng Thái Bình là đặc sản của vùng quê Quảng Nam lại được nhiều du khách Đà Nẵng ưa chuộng. Được làm từ dừa, đường, bột nếp chế biến và nướng lên tạo hương vị ngọt, giòn vô cùng thơm ngon của đặc sản này. Rất nhiều du khách đã chọn mua món bánh này vì hương vị thơm ngon của nó cũng như đặc biệt mà khó có thể tìm mua ở những nơi khác.
29. Cá thiều khô Đà Nẵng – món nhắm tuyệt vời
Sau khi ướp các phụ gia vào trộn với cá để độ hơn nửa giờ cho thấm đều, rồi vớt cá ra, phơi cho ráo, nếu nắng tốt phơi 2 nắng, còn nắng yếu phơi cả tuần mới cho vô bọc nylon hàn kín miệng, tránh hơi gió làm mất mùi. Nói chung kỹ thuật ướp trên căn bản là vậy, nhưng còn bí quyết của mỗi cơ sở tùy thuộc tay nghề cá nhân để thu hút sự ưa chuộng của khách hàng. Kỹ thuật tuy làm bằng phương pháp thủ công, nhưng rất tỉ mỉ và công phu.
30. Cá bò tẩm sống Đà Nẵng – quà hải sản khô
Cá bò tẩm sống Đà Nẵng (đặc biệt) là loại cá bò được chế biến bằng cách phơi khô, cán mỏng và tẩm các gia vị cần thiết cho hương vị của cá trở nên ngon và giữ được lâu. Được nhiều du khách chọn là món quà đặc sản thích hợp cho bạn bè sau khi đi du lịch Đà Nẵng, cá bò tẩm Đà Nẵng đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, được nhiều du khách tìm mua.
31. Khô cá đuối Đà Nẵng – hương vị độc đáo
Đến Đà Nẵng mà bạn không thưởng thức món cá đuối nướng ở đây thì thật hối tiếc, đây là món đặc sản vô cùng ngon và rẻ, được nhâm nhi món này bên biển, cùng cụng ly với bàn bè thì còn gì bằng.
Ngoài món cá đuối nướng thì Đà Nẵng còn có đặc sản là món cá đuối phơi khô, chỉ cần đem về chế biến sơ là có một món ăn vô cùng tuyệt vời rồi.
32. Rong Biển Cháy Tỏi – Đặc Sản Đà Nẵng
33. Xoài Sấy Dẻo – Đặc Sản Đà Nẵng Ngon
Đặc sản sấy dẻo cũng được ưa chuộng không kém tại Đà Nẵng. Xoài sấy dẻo được làm từ những trái xoài tươi , sau chế biến phơi khô đã tạo nên những lát xoài có màu sắc cực bắt mắt, khi thưởng thức xoài sấy dẻo bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua vừa phải của xoài, chút ngọt thanh kèm theo đó là độ giòn dai vừa phải của xoài. Đây đúng là sản phẩm bạn nên mua về làm quà.
Vây còn chần chừ gì nữa mà không chọn cho mình một món ăn đầy ý nghĩa – đặc sản Đà Nẵng, thưởng thức bầu không khí ở thành phố biển đáng sống nhất Việt Nam này? Nhiều trải nghiệm đang chờ đợi bạn.
Những Món Đồ Nên Mua Khi Du Lịch Malaysia
8 món đồ nên mua khi đến Malaysia
1. Các mặt hàng điện tử
Nếu đến đúng thời điểm các chương trình khuyến mãi đang diễn ra, bạn có thể mua được những món đồ như máy ảnh, điện thoại di động, máy tính xách tay, máy nghe nhạc,… với giá rẻ chỉ bằng một nửa so với hàng ở Singapore hay ở Việt Nam mà chất lượng vẫn rất bảo đảm. Tuy nhiên khi mua bạn nên chọn những thương hiệu có bảo hành toàn cầu để dễ dàng sửa chữa khi sản phẩm gặp vấn đề.
2. Quần áo
Du lịch nước ngoài đến Malaysia mà không mua sắm quần áo, nhất là đồ trẻ em thì quả thật rất nuối tiếc. Bởi sản phẩm này ở đây được bán với giá rất rẻ, mẫu mã, màu sắc lại vô cùng đa dạng nên du khách hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình vô số bộ chất lượng. Bạn có thể mua ở các khu chợ hoặc trong các trung tâm mua sắm ở Malaysia. Hầu hết chủ cửa hàng ở đây đều thân thiện và ít nói thách nên bạn có thể thoải mái ngắm ngía, lựa chọn và “tậu” thật nhiều.
3. Ví da
Nếu bạn muốn mua quà tặng bạn bè, người thân thì ví da là sự lựa chọn tuyệt vời. Vào các đợt sale lớn như dịp cuối năm, nếu tìm đúng cửa hàng, bạn có thể mua được những chiếc ví da chất lượng của các thương hiệu nổi tiếng như Marc by Marc Jacobs hay Prada với giá rất mềm.
4. Quà lưu niệm
Các loại quà lưu niệm ở quốc gia này rất đa dạng và độc đáo. Bạn có thể tìm mua những món đồ nhỏ xinh nhưng móc chìa khóa, dây chuyền, lắc tay/chân, nhẫn, bông tai với giá chỉ từ 2 – 5 USD. Bên cạnh đó bạn cũng có thể mua những món đồ giá trị được làm từ vàng, bạc,…để dành tặng cho những người thân yêu.
5. Cà vạt
Cà vạt ở đây được bày bán khắp nơi với đủ màu sắc, hình dáng, chất liệu. Du khách có thể tìm thấy từ các hãng nổi tiếng như Robert Tabott, Thomas Pink cho đến nhãn hàng “bình dân” khác.
6. Vải lụa
Vải lụa Batik là một trong những mặt hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống tại Malaysia. Vải chỉ in hình hoa lá và được in lên bằng sáp ong nhưng vô cùng đẹp và giá trị. Giá một tấm lụa dao động từ 20 – 40 USD (khoảng 400.000 – 800.000 VNĐ).
7. Thảo dược
Phần lớn dân số ở Malaysia là người gốc Hoa nên du khách dễ dàng tìm được những sản phẩm hàng hóa của họ trong các khu chợ đặc trưng. Đến đây, bạn có thể mua những thang thuốc thảo dược để chữa những căn bệnh đơn giản như đau nhức xương khớp, cảm, xoan xoàng,…hay các loại thảo mộc dùng trong chế biến món ăn.
8. Các mặt hàng từ thiếc
Các món đồ từ thiếc là mặt hàng bạn không thể không mua khi đến Malaysia. Bạn có thể tìm mua các món đồ này ở khắp mọi nơi từ các trung tâm thương mại lớn đến các cửa hàng lưu niệm, cửa hàng thủ công mỹ nghệ hoặc các khu chợ ở huyện lị, thị trấn,…
Royal Selangor là cơ sở sản xuất đồ thiếc lớn nhất thế giới đang đặt trụ sở ở Kuala Lumpur. Đồ thiếc ở đây có giá cao hơn so với nhưng nơi khác, mẫu mã vô cùng phong phú và chất lượng thì không phải bàn.
Đăng bởi: Dương Trương
Từ khoá: Những món đồ nên mua khi du lịch Malaysia
Lá Rừng – Món Đặc Sản Làm Nao Lòng Du Khách Khi Đi Du Lịch Cù Lao Chàm
Gợi ý:
Tour Cù Lao Chàm 1 ngày “giá rẻ” đón tận nơi tại Đà Nẵng Hội An
MỤC LỤC
Đôi nét về lá rừng Cù Lao Chàm – món ăn đặc sản chỉ có trên đảoLá rau rừng Cù Lao Chàm là đặc sản trên đảo.
Theo lời kể của người dân, dù chỉ là một loại lá bình dân, mọc rất nhiều nhưng lá rừng Cù Lao Chàm lại có một vị trí rất quan trọng trong đời sống, rất được trân quý. Nó đã được tìm thấy, phát huy và gìn giữ từ đời này sang đời khác, cho đến tận ngày nay vẫn có một ý nghĩa lớn lao.
Đặc biệt, có thể bạn chưa biết, ở trên đảo Cù Lao Chàm có một loại hải sản quý, rất thích ăn lá rau rừng, đó chính là cua đá. Cũng chính vì thế mà người dân đã phát hiện ra được công dụng kỳ diệu của các loại rau rừng, thông qua thịt và gạch cua. Đây quả là một thông tin thú vị đúng không, và đó là lý do mà giá thành của cua đá lại đắt đến vậy. Cũng bởi loài cua này rất hiếm, thịt của nó không chỉ chắc, ngon mà còn bổ dưỡng gấp nhiều lần so với cua biển.
Lá rừng Cù Lao Chàm mọc ở đâu, có những loại nào? – Lá rừng Cù Lao Chàm là loài cây mọc ở đâu?Được biết, lá rừng Cù Lao Chàm không chỉ là một loại mà có đến tận 37 loại, thuộc các nhóm cây thân thảo, dây leo, cây bụi và cây thân gỗ. Nếu lượn xe máy vòng vòng quanh đảo, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp được chúng mọc hoang dã rải rác ở khắp nơi, chủ yếu dưới chân núi, bờ khe, các phiến đá.
Trong đó, có một vài loại cực kỳ phổ biến trên đảo Cù Lao Chàm, điển hình như lá đỏ ngọn. Ngoài ra, có một số loại mọc ở những nơi rất hiểm trở, nếu không phải là người có kinh nghiệm thì không dễ hái chúng. Những loại lá này mọc chủ yếu ở khu vực triền đồi, nhiều nhất là bìm bìm. Được biết, Rừng Am, Suối Tình, Rẫy Ông Thơ, Bãi Bấc, Bãi Hương, Bãi Ông là những khu vực tập trung nhiều lá rau rừng nhất.
Theo lời kể của người dân, phải là những người thường xuyên đi núi mới biết được loại nào là ăn được, loại nào không ăn được. Bởi giữa vùng rừng hoang dại, rậm rạp như Cù Lao Chàm thì hiển nhiên cũng sẽ xuất hiện những loài rau có độc. Cách phân biệt rất dễ, trước đây, nếu muốn biết loại rau nào có ăn được hay không, họ sẽ hái xuống cho gà ăn trước, nếu gà vẫn sống bình thường nghĩa là rau ăn được.
– Tên gọi của các loại lá rừng Cù Lao Chàm?Gọi là lá rừng, tưởng chỉ có một hoặc một vài loại nhưng kỳ thực có đến tận gần 40 loại, đó cũng là kết quả của những lần đi rừng của người dân. Theo đó, các loại lá rừng Cù Lao Chàm có thể kể đến những cái tên như rau bác bác, cỏ bạc đầu, bìm bìm, bươm bướm, cải bay, chảnh ngảnh, chè lẹ, chân vịt, rau dát, rau dền, rau dới, đỏ ngọn, rau đắng, rau má, rau mã đề, rau ngổ điếc, rau sam, rau trai, rau cu, rau dứng,vv… và còn rất nhiều cái tên khác nữa không thể đếm xuể.
Có đến hơn 30 loại rau rừng.
Ngoài những loại rau rừng có thể ăn được, người dân trên đảo còn tìm thấy nhiều loại lá rừng có khả năng trị bệnh và hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt. Phải kể đến như dứa, bồ đề, ngũ gia bì, nhãn núi, thụt đọt, khổ qua rừng. Nếu bạn ghé qua những sạp hàng bán nước lá rừng, lá rừng phơi khô nằm dọc trong chợ Tân Hiệp, sẽ được các cô, các dì kể một lèo những cái tên mà họ biết.
Thời gian và cách thu hoạch lá rừng Cù Lao Chàm ra sao? + Thời điểm lý tưởng để hái lá rau rừng ở Cù Lao ChàmDù các loại lá rừng Cù Lao Chàm mọc khắp nơi, mọc quanh năm nhưng thời điểm cuối xuân, đầu hạ là mùa chính để thu hoạch loại lá trên đảo này. Và không phải bất cứ thời gian nào trong ngày cũng có thể hái chúng, theo kinh nghiệm của người dân thì họ phải thức dậy từ sáng sớm để hái rau rừng. Thời điểm hái lý tưởng nhất là từ khoảng 5h-7h sáng, khi những giọt sương vẫn còn vương trên tán lá, hái khi đó thì rau sẽ tươi ngon và giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất.
+ Cách thu hoạch lá rừng Cù Lao Chàm như thế nào?Hái lá rừng Cù Lao Chàm tưởng chừng dễ mà không dễ, không phải cứ thấy là hái được, chỉ có người dân trên đảo mới biết cách thu hoạch như thế nào cho đúng. Hái là phải hái đúng lá non, đọt non của nó, cứ thấy lá nào còn non thì hái, những lá này khi chế biến sẽ thơm, ngon và ngọt hơn. Bạn có thể trực tiếp hái chúng bằng cách ngắt, bẻ mà không cần phải dùng đến bất cứ dụng cụ gì, rất dễ dàng.
Thông thường, có những loại cây sẽ mọc ở những khu vực triền núi hay chân núi có địa hình bằng phẳng, rất dễ hái. Nhưng cũng có những loại như đỏ ngọn, bìm bìm mọc ở những thế rất khó hái, có khi phải trèo lên những cây cổ thụ, có khi phải bám cheo leo trên vách núi, có khi lại phải chui vào bụi rậm thì mới có thể tìm thấy chúng. Vì thế, nghề hái lá rừng trên đảo Cù Lao Chàm nhìn thì có vẻ nhàn nhưng đôi lúc cũng lắm vất vả và nguy hiểm.
Lá rừng được chặt nhỏ để phơi khô.
Lá rừng sau khi hái xong thì cho vào giỏ, đem về nhà rửa sạch, trộn đều từ 10-20 loại vào mỗi rổ, lấy khăn ẩm phủ lên để giữ được độ tươi cho rau. Rổ thì có thể dùng rổ nhựa, rổ tre đều được. Sau đó, có thể đợi đến sáng mai để đem ra chợ Tân Hiệp ở Bãi Làng bán, hoặc có ai tới nhà thì bán, hoặc cũng có thể đem cung cấp cho các nhà hàng để chế biến món ăn cho thực khách.
Người dân ở đây cũng cho biết, lá rau rừng cần phải giữ được độ tươi, nên không thể hái để tích trữ được. Hơn nữa, còn phụ thuộc vào thời tiết, nên có những ngày ít rau, có những ngày nhiều rau, chủng loại cũng đa dạng. Để có thể có rau rừng thu hoạch đều, người dân ở đây thường chọn 1 địa điểm và hái ở khu vực đó trong 1-3 ngày, sau đó chuyển sang các khu vực khác. Điều này để giúp cho các loại rau rừng có thời gian sinh trưởng trở lại.
Công dụng tuyệt vời của lá rừng Cù Lao ChàmVới người dân nơi đây, lá rừng Cù Lao Chàm có thể được sử dụng như một loại rau thông thường hay cũng có thể được nấu lên để uống giải khát thay thế các loại nước ngọt, nước suối rất tốt cho cơ thể.
Lá rừng được chế biến như một món rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Cù Lao Chàm
Bên cạnh việc làm nước giải khát hay làm thức ăn, lá rừng còn được người dân nơi đây rất trân quý bởi nó đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Theo chia sẻ của người dân, lá rừng có khá nhiều công dụng như mát gan, giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể…
Chính vì vậy, nhiều du khách khi đến với đảo Cù Lao đều muốn được thưởng thức thứ lá “kỳ lạ” này và tìm kiếm để mua về làm quà.
Nếu để ý, bạn sẽ thấy ở các nhà hàng, trong menu hoặc thực đơn tour Cù Lao Chàm 1 ngày không bao giờ thiếu món lá rau rừng. Có thể là rau rừng luộc chấm mắm nêm, rau đắng trộn, rau xào,vv… được chế biến theo phong vị địa phương rất hấp dẫn. Một ngày rong ruổi khắp đảo khiến ai nấy đều khá mệt mỏi, và những món ăn như rau xanh, rau xào hay gỏi trộn lại được yêu thích hơn cả, nó không chỉ tươi mát mà còn giúp giải nhiệt rất tốt nữa.
Lá rau rừng Cù Lao Chàm được chế biến thành những món hấp dẫn nào?Vì chỉ có những vùng núi hoang sơ, rậm rạp và phì nhiêu như Cù Lao Chàm mới có nhiều loại rau rừng đến vậy, nên vô tình chúng lại trở thành đặc sắc, được du khách thích thú. Ngoài những món đã quá quen thuộc như mực một nắng, ốc vú nàng, cua đá, trong bữa trưa trên đảo của bạn chắc chắn không thể đĩa rau rừng tươi xanh.
Rau rừng luộc chấm mắm cái là sở thích của người dân trên đảo.
Về cách chế biến, có nhiều công thức nhưng để giữ được hương vị nguyên vẹn cũng như giữ trọn được chất dinh dưỡng của lá rừng, người địa phương thường đem nấu canh, ăn sống hoặc phổ biến nhất là luộc chấm với mắm cái, một loại mắm đặc biệt thơm ngon của Quảng Nam. Và cái tên rau rừng luộc chấm mắm nêm dường như cũng đã trở thành một cái tên không thể thiếu khi nói đến ẩm thực Cù Lao Chàm.
Rau rừng luộc chấm mắm nêm (món mà bạn sẽ được thưởng thức trong tour Cù Lao Chàm)
Rau rừng nấu canh (có thể là tôm, cua, cá, hải sản)
Rau rừng xào tỏi
Rau rừng hấp cách thủy
Rau rừng cuốn bánh tráng thịt heo
Dù chỉ là một món ăn dân dã, rau luộc chấm với mắm nêm đã khiến bao người phải yêu thích. Những đọt rau còn tươi non, đem luộc sơ qua cho vừa chín tới, vẫn còn giữ được độ giòn sừng sực rồi đem chấm trong chén mắm cái còn nguyên con, cảm nhận vị tươi ngon của rau rừng hòa quyện cùng vị thơm nức mũi của thứ mắm từ cá cơm đậm hương vị biển, thật không sau để quên được.
Rau rừng cũng được ăn kèm với gỏi cá thích.
Hay món rau rừng xào tỏi tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ đưa cơm, là đặc sản cho những ngày mưa. Rau rừng đem rửa sạch, luộc sơ qua rồi đem chần với nước lạnh cho giữ được độ giòn và màu xanh đẹp. Sau đó, bắt chảo lên, cho dầu vào khử vào tỏi đập nhỏ, phi lên cho thơm lựng rồi trút rau vào xào, đảo đều 2-3 phút nêm nếm rồi tắt bếp. Chỉ vậy thôi mà đã có đĩa rau xào tỏi mang hương vị đậm đà khó quên.
Bạn biết không, vào những ngày mùa hè nóng bức thì canh luôn là món giải nhiệt rất tốt lại vừa mát, không bị ngán. Lá rừng Cù Lao Chàm cũng được tận dụng để nấu canh, kết hợp với cua đá thì chẳng có món cao lương mĩ vị nào sánh bằng. Cua đá đem rửa sạch, tách vỏ cua, bỏ mai, bóc gạch rồi đem xẻ làm đôi. Bắc thêm nồi nước, đun cho sôi rồi cho cua vào. Đợi cua chín thì cho rau vào, nêm nếm với gia vị, đợi sôi trở lại là có thể múc ra tô thưởng thức. Vị thơm đặc trưng của rau, vị ngọt tự nhiên của cua đá càng làm cho hương vị trở nên hấp dẫn, quyến rũ đến kỳ lạ.
Thương sao nghề “hái lá rừng” trên đảo Cù Lao ChàmLá rừng được chặt nhỏ rồi đem phơi khô và đóng gói.
Tại đây, những người đi hái lá rừng thường là những người lớn tuổi. Tính đến hiện tại, có khoảng 20 người làm nghề này. Vào sáng sớm, những người hái lá rừng bắt đầu chuẩn bị dụng cụ và chia nhau lên rừng để tìm hái các loại lá đem về, dụng cụ chỉ đơn giản là chiếc giỏ nhựa, rổ nhựa hoặc là rổ tre, bất kể cái gì có thể đựng rau đều được tận dụng. Sau đó sẽ sơ chế và đưa ra bán, phục vụ nhu cầu của ngư dân trên đảo cũng như khách du lịch.
Công dụng và hướng dẫn cách nấu nước lá rừng Cù Lao Chàm – Nước lá rừng Cù Lao Chàm đặc sản trên vùng đảo hoangVới những rau rừng để ăn, người dân trực tiếp đem ra chợ bán hoặc bỏ mối cho các quán ăn, nhà hàng. Còn lá dùng để sắc nước uống khi được sơ chế xong sẽ được trải bạt và chặt nhỏ, đem phơi khô khoảng 2 nắng là đã có thể sử dụng. Sau khi phơi khô, chúng sẽ được trộn chung với nhau và đóng bao bì để đem đi tiêu thụ. Thường chúng sẽ trộn đều từ 16-18 loại với nhau, đem phơi khô và uống vào dịp tết Đoan Ngọ để thanh lọc cơ thể. Vì thế mà lá rừng Cù Lao Chàm cũng được biết đến với cái tên là “lá mồng năm”.
Lá rừng khô được bán rất nhiều trên đảo.
Đi dọc con đường dẫn vào Bãi Làng, ngang qua chợ Tân Hiệp, đến với giếng cổ Chăm Pa, bạn sẽ thấy những cô, bà xếp hàng dài bán rất nhiều loại nước lá rừng này. Bên cạnh đó là những túi đựng lá rừng khô, để bán cho khách, giá chỉ 10-20k/ 1 túi. Khi uống vào, ban đầu bạn sẽ thấy vị đắng khá khó uống, nhưng khi cảm nhận mới thấy vị của nó thơm mát, đậm đà. Quan trọng là những loại nước lá này nhìn vậy nhưng khi uống vào có rất nhiều công dụng như giải nhiệt, giải độc, giúp ngủ ngon hơn. Nhờ được phơi khô sẵn và đóng gói vào túi nên khách du lịch dễ dàng chọn và mua về làm quà, sử dụng như một loại trà thảo dược vô cùng bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe.
Hầu hết nhà nào tại đảo cũng đều tiếp đãi khách bằng một ly nước chè lá rừng như một sự trân trọng, nâng niu, thể hiện sự mến khách. Các nhà hàng tại đảo cũng sử dụng nước của loại lá này để đãi khách thay vì trà đá hay nước lọc như trên đất liền.
– Bạn đã biết đến công dụng chính của nước lá rừng trên Cù Lao Chàm là gì chưa?
Nhiều vị khách khi du lịch đảo Cù Lao Chàm thấy bán rất nhiều lá rừng khô, nhưng lại thắc mắc không biết chúng có lợi ích gì. Theo dân gian, các bài thuốc từ lá rừng trên hòn đảo này sở hữu rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chủ yếu là giúp giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể.
Một trong số đó còn giúp chữa một số căn bệnh như bệnh mất ngủ, bệnh khớp, ăn không ngon, các bệnh về da. Cụ thể, trong rau me có tính thanh nhiệt, đọt choại có chứa vitamin E, rau chân vịt ngăn ngừa, rau mặt trời giúp tăng lực,vv… Và người dân trong làng cũng đồn rằng, lá rừng phải nấu cùng với nước giếng cổ thì sẽ đạt hiệu quả tốt nhất. Nhiều người cũng truyền miệng rằng, nếu đi cano ra đảo bị say sóng, uống một ngụm nước giếng nấu với lá rừng thì sẽ hết say sóng ngay.
Hơn nữa, một số bác sĩ cũng cho rằng, nhờ uống nước lá rừng thường xuyên mà người dân trên đảo ít ai bị bị cảm sốt, ít phụ nữ bị sinh khó. Người dân trong làng cũng uống nước lá rừng như một cách bảo vệ sức khỏe, bởi mùa hè giúp giải nhiệt, còn mùa đông thì giúp chống cảm gió.
– Cách nấu nước lá rừng Cù Lao Chàm đúng chuẩnVì những chiếc túi lá khô được bán ở Cù Lao Chàm đã được sơ chế, phơi khô nên khi mua về chỉ cần rửa sạch lại, ủ trà theo cách bình thường là bạn đã có một ấm trà để thưởng thức. Nếu chưa rõ cách nấu sao cho ngon, khi đem về từ Cù Lao Chàm, bạn có thể hỏi người bán cách nấu ra sao. Trà phải nấu vừa tới, nếu lửa già quá sẽ đắng chát, mất đi vị ngọt, còn nếu lửa nhỏ quá trà sẽ nhạt, không đậm đà.
Du lịch Cù Lao Chàm có nên mua lá rừng về làm quà?Món nước lá rừng Cù Lao Chàm giờ đây đã trở thành đặc sản ngang hàng với cua đá, ốc vú nàng, mực một nắng,vv… Khi đã thưởng thức được món rau rừng chấm mắm nêm, bạn cũng nhớ mua thêm một vài túi lá rừng khô để dành pha trà uống mỗi ngày, rất tốt cho sức khỏe.
Những túi lá rừng vừa rẻ mà lại tốt chco sức khỏe.
Thông tin hữu ích:
Kinh nghiệm du lịch Cù Lao Chàm tự túc 2023 lặn ngắm san hô
Chính sự thông dụng của lá rừng Cù Lao Chàm mà nó dần ăn sâu vào nếp sống của người dân nơi đây, tạo nên một loại đặc sản độc đáo, khác biệt mà không một nơi nào có được như trên hòn đảo xinh đẹp này.
Đăng bởi: Mỹ Hằng Hồ
Từ khoá: Lá rừng – món đặc sản làm nao lòng du khách khi đi du lịch Cù Lao Chàm
Cập nhật thông tin chi tiết về 7 Món Đặc Sản Nên Mua Khi Đi Du Lịch Đà Lạt trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!