Xu Hướng 2/2024 # Ngôi Đền Độc Đáo ‘Chẳng Bao Giờ Hoàn Thành’ Ở Thái Lan # Top 4 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Ngôi Đền Độc Đáo ‘Chẳng Bao Giờ Hoàn Thành’ Ở Thái Lan được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Du lịch Thái Lan nếu có dịp đến Pattaya bạn sẽ có cơ hội được chiêm ngưỡng ngôi đền có kiến trúc vô cùng độc đáo được làm bằng gỗ, tọa lạc ở một vị thế vô cùng đặc biệt khiến ai đặt chân đến cũng phải tò mò.

Pattaya nổi tiếng với những khu vui chơi đèn đỏ, khu mua sắm sầm uất hay những hòn đảo đẹp tuyệt trần. Nhưng ít ai biết được, chỉ cách trung tâm Pattaya khoảng 10 km là một công trình tâm linh độc đáo, khác hẳn với vẻ xập xình, hiện đại của nửa kia thành phố. Ngôi đền Chân Lý (The Sanctuary of Truth) có 4 mặt giáp biển, sở hữu địa thế nên thơ, mỗi bề đều rộng tới 100 m, rất đồ sộ và uy nghiêm.

Công trình được xây dựng cách đây 34 năm, làm hoàn toàn bằng gỗ nhưng điểm đặc biệt ở chỗ, chúng không hề được ráp nối bằng bất cứ chiếc đinh nào mà chỉ được ghép vào nhau một cách thô sơ. Những người xây dựng lý giải, họ đục đẽo những thanh gỗ trục chính theo thiết kế đặc biệt: một bên lồi ra, một bên lõm vào, khi lắp ghép sẽ khớp vào nhau như cách người ta lắp ghép đồ chơi lego bây giờ.

Ngôi đền cao 105 m, là một trong những công trình hùng vĩ nhất bên bờ biển Pattaya. Nếu ghé đây tham quan khi công trình đang xây sửa thì cũng đừng buồn chán, bởi chúng gần như trong tình trạng này quanh năm; thậm chí còn được giới thiệu là một công trình không bao giờ hoàn thành. Bởi lẽ, đền Công Lý được làm từ gỗ, lại nằm sát bờ biển nên nó luôn được bảo trì bảo dưỡng, tu sửa, chống lại mối mọt, sự tàn phá của thời gian và thời tiết. Người ta phải sơn một lớp dung dịch đặc biệt lên toàn bộ công trình để để tránh sự oxy hoá của hơi nước từ biển thổi vào.

Khi xây dựng ngôi đền này, người Thái đã huy động 250 nghệ nhân và thợ mộc cùng hàng nghìn khối gỗ nguyên khối làm việc ngày đêm. Chỉnh bởi sự tỉ mỉ và công phu này, mãi 25 năm sau thì công trình mới có thể hoàn thành xong 90%.

Mặc dù được làm hoàn toàn từ gỗ nhưng đền Công Lý vẫn mang dáng vẻ tinh xảo, đồ sộ, không kém bất cứ công trình nào được xây dựng bằng bê tông kiên cố. Tất cả các chi tiết từ mái vòm, tượng thần đều được chạm trổ rất tinh vi. Từ gỗ nguyên khối, qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân Thái Lan, những chi tiết từ nhỏ đến lớn được khắc hoạ tài tình một cách khó tin.

Bốn mặt của ngôi đền được xây dựng theo những sắc thái văn hóa khác nhau, từ văn hóa tín ngưỡng của người Thái Lan, Campuchia, Myanmar, cho đến văn hóa tín ngưỡng của người Trung Hoa, hoặc người Ấn Độ, Sri Lanka… Sự giao thoa văn hóa thể hiện trên những nét hoa văn của ngôi đền như ở một góc là hình tượng của nữ thần Siva từ Ấn Độ hoặc các quốc gia Champa ngày trước nhưng góc khác lại mô phỏng hình tượng văn hóa Angkor từ Campuchia rất độc đáo.

Diện tích bên trong ngôi đền là 2.115 m2, còn diện tích toàn bộ khu vực là 12,8 hecta, bao gồm cả hồ nuôi cá heo, vườn lan, trại nuôi cá sấu, trại voi. Công trình được phân thành 4 cánh (chái) hướng ra 4 phía, mỗi cánh được thiết kế theo một kiểu kiến trúc khác nhau. Đây là một trong những điểm đến rất hấp dẫn dành cho du khách khi tới Pattaya.

Đăng bởi: Trịnh Thị Mỹ Hân

Từ khoá: Ngôi đền độc đáo ‘chẳng bao giờ hoàn thành’ ở Thái Lan

Độc Lạ Ngôi Đền Sumeru Được “Ôm Trọn” Bởi Chú Cá Khổng Lồ Tại Thái Lan

Nếu như Ancient City được mệnh danh là “tiểu Thái Lan” thu nhỏ thì đền Sumeru lại là “viên ngọc quý” nổi bật hơn hẳn. Mặc dù là công trình mới được xây dựng nhưng ngôi đền này lại gây ấn tượng cực kỳ mạnh đối với toàn bộ du khách. Ngay giữa trung tâm làng cổ, ngôi đền Sumeru hiện hữu giữa mặt hồ xanh biếc yên tĩnh, dẫn lối bởi một cây cầu uốn lượn. Toàn bộ khung cảnh hiện lên như trong truyện cổ tích, khiến nhiều du khách tỏ ra ngỡ ngàng và thích thú.

Đền Sumeru được thiết kế theo lối kiến trúc truyền thống với các tòa tháp cao thấp, được tô điểm bởi mái ngói đỏ, trên tường tô điểm thêm các hình vẽ, hoa văn. Xung quanh ngôi đền cũng được trang trí bởi các loài cây, loài hoa rực rỡ đầy sắc màu, tạo thành một khung cảnh tuyệt mỹ hiếm thấy.

Điểm ấn tượng nhất của ngôi đền Sumeru chính là hình ảnh thần cá Anondha “khổng lồ” ôm trọn lấy đền. Theo truyền thuyết, Anondha là một loài cá ma thuật, bảo vệ ngôi đền trước những điều xấu xa từ bên ngoài. Hình ảnh vị thần này nhô lên khỏi mặt nước và há miệng rộng mang ý nghĩa trấn giữ ngôi đền. Tất cả các chi tiết của vị thần này đều được thực hiện một cách công phu, tỉ mỉ, mang đến cho du khách một bức tranh không chỉ sống động, hùng vĩ mà còn vô cùng chân thực.

Sau khi thỏa sức “sống ảo” với ngôi đền độc đáo này, du khách sẽ có cơ hội tham quan một số công trình nổi tiếng khác ở Ancient City. Khu làng cổ này được xây dựng trên vùng đất rộng khoảng 97 hecta từ năm 1963. Với vị trí tọa lạc tại Tambon Bang Pu Mai, cách Bangkok khoảng 30 km, nơi đây được đánh giá là một công trình đồ sộ và hấp dẫn nhất của Thái Lan hiện nay.

Khu Ancient City được đầu tư xây dựng bởi triệu phú người Thái Khun Lek Viriya Plant. Ông cũng là người đã tạo ra bảo tàng Erawan ở Samut Prakan và đền Thánh địa ở Pattaya. Được biết, công trình đáng tự hào này được ông ấp ủ trong 20 năm mới hoàn thành, nhằm mục đích nhằm lưu giữ và truyền bá văn hoá Thái Lan đến với nhiều người hơn.

Với nhiều công trình, tượng Phật, đền chùa được mô phỏng thành “tiểu Thái Lan” thu nhỏ, chắc chắn khi đến đây du khách sẽ phải choáng ngợp vì sự đầu tư hoành tráng của công trình. Trong đó, đền Sumeru nằm ở trung tâm làng cổ được coi là tọa độ gây ấn tượng bậc nhất đối với bất kỳ du khách nào khi đến đây.

Với diện tích khá rộng lớn, các du khách có thể lựa chọn thuê xe đạp hoặc xe điện để tiện cho việc di chuyển trong khuôn viên Ancient City. Trung bình, du khách phải mất từ 3 đến 4 tiếng đồng hồ mới có thể tham quan hết các công trình của ngôi làng cổ này.

Theo kinh nghiệm của nhiều vị khách du lịch, thời điểm đẹp nhất trong năm để thăm Ancient City cũng như đền Sumeru là từ tháng 10 đến tháng 4. Lúc này không khí khô ráo, mát mẻ, không có mưa rất tiện để thăm thú cảnh quan. Thời gian này cũng diễn ra lễ hội ánh sáng Loy Krathong (tháng 12 âm lịch) và Tết cổ truyền Songkran (giữa tháng 4) lớn nhất của Thái Lan.

Đăng bởi: Trần Thảo Ngân

Từ khoá: Độc lạ ngôi đền Sumeru được “ôm trọn” bởi chú cá khổng lồ tại Thái Lan

Nhà Cổ Trăm Cột Long An – Ngôi Nhà Rường Kiểu Huế Độc Đáo Ở Miền Tây

Nhà Trăm Cột ở Long An

Nhà trăm cột nằm ở tả ngạn sông Vàm Cỏ Đông, thuộc xã Long Hựu Đông, huyện Cần Đước, tỉnh Long An. Ngôi nhà này do ông Trần Văn Hoa lúc ấy là Hương Sư làng Long Hựu, tổng Lộc Thành Hạ ,tỉnh Chợ Lớn xây dựng. Dù gọi là nhà trăm cột những sự thực, ngôi nhà có đến 120 cột, trong đó 68 cột chính và 52 cột vuông nhỏ phụ trợ.

Chủ nhân của ngôi nhà là ông Trần Văn Hoa lúc ấy là Hương Sư làng Long Hựu, tổng Lộc Thành Hạ ,tỉnh Chợ Lớn.

Nhà trăm cột có kiểu chữ “Quốc”, 3 gian, 2 chái đôi với diện tích 822m2 trong một khu vườn rộng 4.886m2. Ngôi nhà này được khởi công vào năm 1901, đến năm 1903 thì hoàn thành và năm 1904 thì xong phần chạm khắc trang trí do nhóm 15 thợ từ làng Mỹ Xuyên – làng chạm khắc mộc nổi tiếng của Thừa Thiên – Huế thực hiện bằng chất liệu chủ yếu là các loại gỗ quý như cẩm lai, mun… mái lợp ngói âm dương, nền nhà bằng đá tảng cao 0,9m, mặt nền lát gạch Tàu lục giác.

Ngôi nhà cổ được xây dựng từ năm 1901

Nhà gồm có hai phần: phần trước là phần nội tự – ngoại khách, phần sau là phần để ở và sinh hoạt. Lẫm lúa ở sau cùng đã tháo dở (1952), nay chỉ còn nền móng. Mặt chính nhà quay về hướng Tây Bắc, quanh nhà có sân rộng dùng để phơi lúa, bột. Hành lang, hiên và nền nhà được lát gạch Tàu, không gian rộng rãi hướng ra khu vườn rộng nên luôn mát mẻ. Cửa chính và các cửa sổ có song hình con tiện, bản gỗ.

PhГ­a sau ngГґi nhГ

Kết cấu chính của Nhà Trăm Cột kiểu xuyên trính ( còn gọi là nhà đâm trính, nhà rường), khung sườn kiểu bát trụ, định vị theo hướng Tây – Đông, Tiền – Hậu. Các bộ phận của kết cấu chính như trính, trổng đều chạy chỉ , uốn cong kiểu nhà rường ở miền Trung. Tiếp giáp giữa bộ phận trính và trổng để đỡ đòn dông nóc nhà được cách điệu hình ”chày cối”, tượng trưng cho âm dương hòa hợp (nên còn gọi là kiểu nhà chày cối). Đây là kiểu nhà truyền thống có nhiều ưu điểm bởi bộ khung rất chắc chắn.

Ngôi nhà có đến 120 cột, trong đó 68 cột chính và 52 cột vuông nhỏ phụ trợ

Đặc biệt, trang trí trong kiến trúc ở Nhà Trăm Cột cho thấy nghệ thuật điêu khắc của các nghệ nhân ngày trước ở vào trình độ bậc cao qua cách bố cục, thể hiện đề tài cũng như xử lý kỹ thuật. Toàn bộ hệ thống vì kèo, xuyên được chạm nổi, chạm lọng rất công phu các đề tài ”vân hóa long”, ” tứ thời” kiểu ”dây lá hóa” đặc trưng của Huế rất sắc sảo.

Đây là kiểu nhà truyền thống có nhiều ưu điểm bởi bộ khung rất chắc chắn

Các gian nội tự và ngoại khách là nơi tập trung cao nhất giá trị thẩm mỹ của công trình mà người xưa đã gửi gấm trên từng nét chạm. Đó là một tập hợp đa dạng, phong phú các đề tài cổ điển như ”tứ linh”,”tứ thời”,” bát quả”; các mô típ thể hiện Phúc – Lộc -Thọ bên cạnh các đề tài phương Tây như hoa hồng, sóc – nho, cùng các yếu tố Nam bộ như mãng cầu, bình bát,khế,măng cụt, đã được các nghệ nhân thể hiện công phu trên các bao lam, các khung ô hộc, vách ngăn, vách lá gió, bàn thờ , ghế nghi, bàn tròn , bàn dài, bằng kỹ thuật chạm lọng, chạm nổi, chạm bong kênh, chạm nổi trên nền chạm lọng, hết sức điêu luyện và tài tình.

Từ cột nhà đến các đồ dùng như bàn ghế, giường, tủ, phản… đều được chạm khác tỉ mỉ, công phu

Nét đặc thù trong phong cách chạm gỗ ở đây là bên cạnh phong cách tả thực khéo léo, tỉ mỉ nặng tính sao chép, gò bó bởi những qui phạm phong kiến là phong cách cách điệu phóng khoáng với khối lượng lớn các đồ án dạng ”dây lá hóa” đã tạo thêm sự phong phú, sinh động, gây xúc cảm cho người thưởng ngoạn.

Gian ngoại khách ở Nhà Trăm cột còn được tô điểm bởi các bức hoành phi, đối liễng, sơn son ,thếp vàng, cẩn ốc xa cừ có nội dung nói lên tư tưởng hướng đến cuộc sống an nhàn, (Thiên địa náo trường xuân mậu trúc mai thanh khai hảo cảnh, Hướng sơn y thắng cuộc vận phi điểu cách tráng kỳ quan) hay ca ngợi cảnh đẹp (Sơn trang cổ họa) ,cầu phúc ,chúc thọ. Tất cả được bố cục, xử lý một cách hài hòa trong không gian kiến trúc làm toát lên nét trang nghiêm của một ngôi nhà thờ và cũng đầy tráng lệ của một công trình kiến trúc điêu khắc truyền thống.

Vật dụng quý giá trong nhà đều có tuổi đời cả trăm năm, hầu hết làm bằng gỗ quý. Trong đó, giá trị nhất là bộ trường kỷ đặt ngay gian chính để trà nước tiếp khách hàng ngày. Cách bố trí, sắp đặt từng vật dụng bên trong ngôi nhà đều có ý nghĩa, thể hiện sự tôn nghiêm, và mang nội dung khuyên dạy con cháu sống theo cương thường đạo lý của Khổng giáo, Phật giáo.

Bộ trường kỷ quý đặt ngay gian chính để trà nước tiếp khách hàng ngày

Theo các nhà nghiên cứu, Nhà Trăm Cột là một ngôi nhà có kiểu thức thời Nguyễn, về đại thể mang dấu ấn rõ rệt của phong cách Huế. Nhưng do được làm theo đơn đặt hàng của gia chủ trong bối cảnh Nam Bộ thời thuộc Pháp nên có nhiều nét tiểu dị trong đề tài trang trí, tạo được sự phong phú và đa dạng. Đó cũng là một phần lịch sử – văn hóa đất phương Nam cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20.

Nhà Trăm Cột trở thành điểm đến hấp dẫn du khách

Ngôi nhà được đặt ở đất Long An nên phía bên ngoài, việc trang trí cây kiểng cũng khác. Dân dã hơn, có hướng mở chứ không khép kín như nhà rường Huế. Vẻ đẹp của Nhà trăm cột là vẻ đẹp của sự kết hợp hài hòa và tinh tế với hồn cốt vùng sông nước, kênh rạch Miền Tây.

Với giá trị ấy, năm 1997 Nhà Trăm Cột đã được Bộ Văn Hóa – Thông Tin xếp hạng là Di tích lịch sử – văn hóa Quốc Gia (số 2890- VH/QĐ/ 27.09.1997). Hơn 120 năm đã trôi qua với bao mưa nắng nhưng ngôi nhà vẫn vững chãi, đặc biệt là những giá trị trong kỹ thuật chạm khắc khiến công trình này trở thành một điểm đến độc đáo thu hút khách du lịch ở vùng đất này.

Đăng bởi: Hường Tào

Từ khoá: Nhà cổ Trăm Cột Long An – Ngôi nhà rường kiểu Huế độc đáo ở Miền Tây

Balaji Temple, Ngôi Đền ‘Nhất Cử Lưỡng Tiện’ Ở Ấn Độ

Ngôi đền Balaji ở Andhra Pradesh, Ấn Độ, được xây dựng bằng đá vôi đen nổi bật. Không chỉ phục vụ công năng như một địa điểm tín ngưỡng tâm linh của cộng đồng, Balaji Temple còn là nơi cung cấp nguồn nước cho người dân địa phương gần đó.

Là cái nôi khởi nguồn của Phật giáo, Ấn Độ trở thành điểm đến yêu thích của du khách hành hương, âu cũng là điều dễ hiểu! Bên cạnh những thánh tích, di sản đánh dấu các sự kiện trọng đại của Đức Phật vẫn còn được lưu giữ, hiện nay, quốc gia ngự bên bờ sông Hằng còn xây dựng thêm nhiều ngôi đền độc đáo khác mà điển hình là Balaji Temple. Không chỉ phục vụ công năng như một nơi thờ cúng cộng đồng, ngôi đền Balaji còn là nguồn nước sinh hoạt của người dân địa phương và là điểm tham quan hấp dẫn khách du lịch Ấn Độ.

Nằm ở làng Bilkalguduru, Andhra Pradesh, Ấn Độ, ngôi đền Balaji do Công ty sP + thiết kế, còn JSW Cement Ltd xây dựng và quản lý. Ngôi đền được làm hoàn toàn từ đá vôi đen có sẵn ở địa phương xếp chồng lên nhau.

Ngôi đền Balaji ở Andhra Pradesh, Ấn Độ. Ảnh: Lonely Planet

Ban đầu, Balaji được xây dựng như một khu sinh hoạt cộng đồng cho các cư dân sinh sống xung quanh khu vực Nandyal. Song, dần dà, ngôi đền Balaji của Ấn Độ trở thành ngôi đền “nhất cử lưỡng tiện”, vượt ra khỏi công năng vốn dĩ của nó.

Ngôi đền Balaji “nhất cử lưỡng tiện”

Ngôi đền Balaji gồm hai điện chính để thờ thần Balaji và Varahaswamy. Khi đến đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng kiến trúc độc đáo của tòa nhà mà còn cảm nhận được niềm hạnh phúc, bình an và thanh tịnh khi được rảo bước trong không khí trong lành, xanh mướt trong khuôn viên ngôi đền.

Ngôi đền Balaji nhất cử lưỡng tiện. Ảnh: Lonelyplanet

Không chỉ đơn thuần là nơi sinh hoạt cộng đồng, đền Balaji còn là nơi cung cấp nguồn nước cho dân làng. Trong quá khứ, các trang trại trồng bông và ớt tại khu vực này lấy nước tưới từ một con kênh tự nhiên gần đó nhưng nay đã khô cạn. Vì vậy, trong quá trình xây dựng Balaji, người ta đã tìm cách tạo ra nguồn nước mới bằng cách nguồn từ một mỏ đá vôi gần đó và lắp đặt một bể chứa nước ngay tại ngôi đền Balaji.

Không chỉ đơn thuần là nơi sinh hoạt cộng đồng, ngôi đền Balaji còn là nơi cung cấp nguồn nước cho dân làng. Ảnh: Lonelyplanet

Sự sáng tạo này đã giúp ngôi đền Balaji có thêm công năng mới và trở thành địa điểm sinh hoạt yêu thích của người dân trong làng Bilkalguduru. Ngoài ra, hình dáng của Balaji cũng tương tự như các giếng bậc thang cổ mang tính biểu tượng của Ấn Độ nên nhiều khách du lịch thích về đây để hành hương và chiêm ngưỡng công trình độc đáo này.

Bên trong ngôi đền Balji. Ảnh: Lonelyplanet

Những ngôi đền độc đáo ở Ấn Độ bên cạnh đền Balaji

Vốn nổi tiếng là nơi có nhiều công trình ấn tượng và độc đáo theo kiểu không giống ai, Ấn Độ trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất thế giới. Bên cạnh đền Balaji kể trên, nơi đây còn có nhiều ngôi đền “độc nhất vô nhị” khác.

Đền thờ thần Visa

Mỗi năm, hàng trăm nghìn người dân Ấn Độ lại đến các ngôi đền thờ Thần Visa để cầu nguyện xin thành công thị thực đi du học, lao động ngay cả khi cơ quan ngoại giao nước ngoài từ chối.

Đền thờ thần visa ở Ấn Độ. Ảnh: TimeofIndia

Một số ngôi đền thị thực nổi tiếng ở quốc gia này là Chilkur Balaji nằm bên hồ Osman Sagar, đền máy bay Shaheed Baba Nihal Singh Gurdwara hay ngôi đền Khadia Hanuman tỉnh Gujarat.

Đền thờ thần khỉ Galtaji

Ngự trên ngọn đồi Galta , thuộc thị trấn Khania-Balaji, cách thành phố hồng Jaipur khoảng 10 km là Ngôi đền thờ thần khỉ Galtaji, một địa điểm hành hương của người Hindu cổ xưa.

Đền thờ thần khỉ Galtaji. Ảnh: @helloomelissa/

Không khác với cung điện ở Jaipur là bao, kiến trúc của ngôi đền thờ thần khỉ gồm 3 tầng. Phía trước là mái vòm hình vòng cung cong cong được nâng đỡ bởi các cột trụ vững chãi khiến ngôi đền nom thật nguy nga, tráng lệ.

Lê Vân

Theo Báo Thể thao Việt Nam

Đăng bởi: Thịnh Trần

Từ khoá: Balaji Temple, ngôi đền ‘nhất cử lưỡng tiện’ ở Ấn Độ

Những Lễ Hội Độc Đáo Ở Đài Loan

Đài Loan là điểm đến hấp dẫn đối với những du khách thích du lịch văn hóa, bởi người dân nơi đây giữ lại được nét văn hóa truyền thống với một loạt lễ hội trải dài qua nhiều tháng.

Lễ hội mùa xuân

Cũng như nhiều nơi khác ở châu Á, người Đài Loan đón Tết Âm lịch từ ngày 1 đến ngày 15 của tháng 1 Âm lịch. Tết Nguyên đán (hay còn gọi là lễ hội mùa xuân) là lúc mọi người xua bỏ hết những điều cũ kĩ của năm đã qua và đón chờ những điều mới mẻ. Đi liền với lễ hội này là hoạt động tiễn ông Táo về trời, dọn dẹp nhà cửa, nấu bánh bò (fagao), bánh gạo (niangao), cúng Giao thừa, đi lễ chùa, thăm hỏi người thân, bạn bè, cúng Thần tài vào mồng 4 và kinh doanh trở lại vào mồng 5.

Lễ hội đèn trời Bình Khê

Du khách đến với Đài Loan những ngày đầu xuân không nên bỏ lỡ lễ hội đèn trời Bình Khê (Pingxi). Cảm giác hàng nghìn chiếc đèn lung linh, đỏ rực trên nền trời tối là cảnh tượng mà bất kỳ ai chứng kiến cũng không khỏi ngỡ ngàng. Hoạt động truyền thống này xuất phát từ một câu chuyện cổ về dân làng Thập Phần (Shifen) thả đèn lồng lên trời để báo hiệu bình an. Việc thả đèn trời cũng mang ý nghĩa gửi gắm những ước nguyện đến trời cao và bày tỏ lòng thành kính mong điều ước sẽ trở thành sự thật.

Lễ hội lồng đèn Lễ hội pháo hoa Tổ ong Diêm Thuỷ

Lễ hội pháo hoa Tổ ong Diêm Thuỷ (Yanshui Beehive Fireworks) được tổ chức tại làng Diêm Thuỷ, Đài Nam. Theo Tổng cục du lịch Đài Loan, đây là lễ hội dân gian lớn thứ 3 thế giới, đồng thời là một trong những lễ hội tôn giáo tiêu biểu của Đài Loan. Hàng năm vào dịp Tết Nguyên đán, không khí tại làng Diêm Thuỷ vô cùng náo nhiệt. Người dân tin rằng càng nhiều tia lửa pháo hoa chạm vào người, những khó khăn xui xẻo sẽ tan biến và nhận càng nhiều may mắn, tài lộc trong năm mới. Chính vì vậy, lễ hội đã thu hút rất nhiều dân địa phương và khách du lịch từ khắp nơi đổ về.

Lễ hội văn hóa Bảo Sinh

Lễ hội văn hóa Bảo Sinh, một trong những lễ hội tôn giáo dân gian của Đài Loan, diễn ra trong khoảng ngày 1/4 đến 27/5 hàng năm. Chương trình gồm một chuỗi hoạt động thờ cúng, các tiết mục biểu diễn nghệ thuật truyền thống… thu hút nhiều du khách nước ngoài tham gia. Đền Bảo An Đại Long (Dalongdong Baoan) từng lọt vào danh sách Bảo tồn Di sản Văn hóa của UNESCO khu vực châu Á – Thái Bình Dương vào năm 2003.

Lễ hội đua thuyền rồng Lộc Cảng

Lễ hội đua thuyền rồng Lộc Cảng (Lukang) thường diễn ra vào nửa cuối tháng 5 – nửa đầu tháng 6 là dịp để người dân quảng bá di tích lịch sử, văn hóa, đồ thủ công mỹ nghệ, ẩm thực địa phương… đến du khách. Xuất hiện từ năm 1978, lễ hội này ngày càng được chú trọng và mở rộng quy mô. Đến năm 2006, đua thuyền rồng Lộc Cảng đã được đưa vào danh sách “12 lễ hội quan trọng ở Đài Loan”.

Lễ hội Nghĩa Dân

Nếu có dịp đến với vùng đất Tân Trúc (Hsinchu) vào tháng 8 (tức khoảng tháng 7 Âm lịch), bạn có thể dành thời gian tham dự lễ hội Nghĩa Dân (Nation Yimin Festival) tại miếu Bảo Trung Nghĩa Dân. Hoạt động truyền thống của lễ hội này gồm nâng các cột đèn lồng, thả đèn lồng trên mặt nước, gánh quang gánh trên vai để đi diễu hành, trả lại những miếng vải đen cho gia đình những người phụ nữ trong làng…

Lễ hội múa sư tử ở Cao Hùng

Lễ hội múa sư tử ở Cao Hùng (Kaohsiung) là hoạt động ấn tượng tiếp theo trong danh sách lễ hội văn hóa thú vị ở Đài Loan. Vũ điệu của sư tử, biểu tượng cho sức mạnh, xuất phát từ khoảng thời gian nông nhàn của người dân, từ đó tạo nên nét văn hóa đặc sắc. Bạn có thể chùa Guangji, quận Qianzhen để thưởng thức những màn biểu diễn đặc sắc này. Những lễ hội truyền thống được lưu giữ tốt biến Đài Loan trở thành điểm đến hấp dẫn đối với những du khách yêu thích du lịch văn hóa. Không dừng lại ở đó, vùng đất này còn nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên ấn tượng, nền ẩm thực phong phú, tính cách người dân thân thiện.

Theo Thanh Hương (Wiki Travel)

Đăng bởi: Nguyễn Út Dũng

Từ khoá: Những lễ hội độc đáo ở Đài Loan

4 Mẹo Để Nem Rán 100 Cái Vàng Ươm Giòn Ngon Như Một, Chẳng Bao Giờ Bị Bể

Nem rán là món ăn quen thuộc nhưng rất hấp dẫn. Dù là món ăn nóng nhưng bất kể mùa nào cũng vẫn có rất nhiều người muốn ăn nem rán. Tuy nhiên, không ít chị em nội trợ gặp rắc rối khi làm như đang rán thì nem bị bục vỏ, nem không vàng, hay có độ giòn như mong muốn.

Chỉ cho vừa đủ trứng

Khi làm nhân nem, bạn lưu ý cho số lượng trứng vừa đủ để nhân không bị khô hoặc ướt quá. Nếu nhân khô, nem sẽ không ngon và có độ mềm cần thiết của nhân. Nếu nhân ướt quá, khi rán nem cũng dễ bị bục vỏ bên ngoài.

Khi gói (cuốn) nem

Khi gói nem thì lưu ý không cuốn quá chặt tay, điều này sẽ khiến lúc rán nem, nhân bên trong nở ra một chút là bánh đa (bánh tráng) sẽ bị rách, nhân sẽ lộ ra ngoài. Chỉ cuốn vừa phải, có thể hơi lỏng tay một chút cũng được.

Nên dùng khoảng 1 và 1 nửa vỏ bánh đa nem chồng lên nhau để cuốn nem, lớp vỏ sẽ giòn hơn nhiều.

Với một số loại bánh đa nem dày hơn bình thường, có thể nấu một chút nước hàng (nước màu) lên (khoảng 1/2 muỗng cà phê đường đun lên chuyển sang màu cánh gián thì đổ thêm nước vào tầm 1/2 nồi). Sau đó nhúng bánh tráng vào, đặt lên cái rổ cho ráo nước rồi cho nhân vào cuốn ngay. Vỏ bánh vì vậy mà có độ mềm dai dẻo khi cuốn, không hề bị bục, vỡ. Thậm chí rán xong, màu nem vàng rất đẹp.

Hoặc bạn có thể dùng nước giấm pha phết lên bánh đa nem. Lấy ½ bát nước thêm khoảng 1 thìa dấm gạo, khuấy đều, hỗn hợp này dùng để làm mềm bánh đa khi gói và có tác dụng giúp nem giòn, đẹp hơn khi rán.

Nếu chưa phết hỗn hợp gì lên bánh đa nem thì sau khi cuộn xong, bạn có thể pha một bát nước đường loãng sau đó phết lên các cuộn nem chưa rán. Điều này sẽ khiến nem có màu vàng ruộm, giòn ngon.

Cho vào tủ lạnh trước khi rán

Nhiều người chia sẻ kinh nghiệm, nem cuốn xong không mang đi rán ngay mà để ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để nem chặt, khô và rán rất giòn.

Rán nem

Cách 1: Rán 2 lần

Sau khi cuốn nem xong, tiến hành rán nem làm 2 lần dầu. Lần thứ nhất, làm nóng dầu ở lửa nhỏ rồi cho nem vào rán chín sơ qua, sau đó gắp nem ra để vào giấy thấm dầu. Sau khi rán xong lượt một, bạn có thể thay dầu mới và rán nem cho chín hẳn và vỏ nem sẽ vàng, giòn đẹp mắt.

Cách 2: Rán ngập dầu

Cách 3: Thêm nước cốt chanh

Khi cho dầu vào chảo thì cho thêm vài giọt nước cốt chanh, rán vừa không bị bắn dầu mà còn giúp nem rán giòn.

Đăng bởi: Hồng Hạnh

Từ khoá: 4 mẹo để nem rán 100 cái vàng ươm giòn ngon như một, chẳng bao giờ bị bể

Cập nhật thông tin chi tiết về Ngôi Đền Độc Đáo ‘Chẳng Bao Giờ Hoàn Thành’ Ở Thái Lan trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!