Xu Hướng 3/2024 # Thưởng Thức Xôi Ống Ở Tây Thừa Thiên # Top 12 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Thưởng Thức Xôi Ống Ở Tây Thừa Thiên được cập nhật mới nhất tháng 3 năm 2024 trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Vùng đất phía Tây Thừa Thiên Huế cũng là giáp ranh giữa nước Việt Nam và Lào, như một lẽ tự nhiên, đời sống người dân nơi đây đã ít nhiều chịu ảnh hưởng của văn hóa Lào, trong đó không thể không kể đến văn hóa ẩm thực với món xôi ống đặc sắc. Xôi ống thường được nấu từ những hạt nếp nhỏ nhắn, dẹt và dài hơn gạo nếp bình thường, có vị dẻo thơm, bùi bùi mà tuyệt nhiên không bở hay nát.

Loại nếp truyền thống của Lào rất thích hợp để đồ xôi ống

Tinh hoa của núi rừng

Cũng như cơm lam, món xôi ống đơn giản chỉ là xôi được nấu trong ống nứa thay vì nồi, cũng không xới ra bát mà được ăn trực tiếp ngay trên nứa. Song món ăn đơn sơ ấy lại chứa trong mình cái hồn thiêng ngàn năm của núi rừng cao nguyên.

Nói như vậy bởi một ống xôi là sự tập hợp của đầy đủ của những yếu tố tượng trưng cho thiên nhiên: Gạo nếp được bỏ vào một ống nứa đã chọn lựa kĩ càng, nước dùng để nấu xôi phải là nước suối trong vắt nơi đầu nguồn rồi dùng lá dong bịt đầu ống lại và đem nướng. Xôi chín có màu hồng nhạt, mang trong mình vị ngọt ngọt bùi bùi của nếp, hương thơm mát của lá dong, mùi hương thoang thoảng của ống nứa còn non và cuối cùng là chút ngọt mát của nước suối trong lành.

Mỗi ống xôi là sự tập hợp đầy đủ những tinh hoa thuần khiết đặc trưng cho miền núi rừng cao nguyên.

Muốn thưởng thức được toàn bộ hương vị của món xôi này, ta phải đợi một ngày sau khi xôi được nướng. Lúc bấy giờ, vị thơm của nứa cháy, vị ngọt của nước cây nứa và của nếp than hòa quyện vào với nhau làm cho xôi mang hương vị khó quên. Người ta ưa ăn kèm xôi ống với các thực phẩm hấp dẫn khác như thị kho, cá lùi, và đặc biệt là đồ xôi với đỗ đen. Vị béo béo bùi bùi của đỗ đen hòa vào ống xôi thơm phức lại càng làm tăng thêm sự phong phú và tinh tế cho món ăn.

Món ăn của lòng hiếu khách

Bởi vậy, đến với miền Tây Thừa Thiên, chúng ta không chỉ được thiên nhiên trọng đãi bằng những cảnh sơn cước hùng tráng, bằng khí hậu trong lành tươi xanh, mà còn được chính người dân nơi đây trao gửi tình cảm ấm nồng qua những ống xôi nóng hổi trên bếp lửa. Món xôi này cũng phần nào tượng trưng cho tính cách của đồng bào dân tộc, luôn ngay thẳng như chiếc ống nứa nấu xôi.

Ẩm thực vốn là lĩnh vực đa dạng phong phú, muôn màu muôn vẻ. Sự đa dạng này không chỉ thấy rõ ở các nền ẩm thực khác nhau, thuộc các dân tộc khác nhau, mà bản thân một địa phương cũng sở hữu nhiều nét đặc sắc ẩm thực riêng biệt khác nhau. Đến với Huế, người ta không chỉ dừng lại ở ẩm thực cung đình, ẩm thực dân gian, mà còn được tiếp cận với văn hóa ẩm thực nơi rừng núi vô cùng đặc sắc, khi món ăn cũng là đại diện cho thiên nhiên đất trời, cho con người giản dị và chân thành nơi xóm núi.

Đăng bởi: Văn Thương

Từ khoá: Thưởng thức xôi ống ở Tây Thừa Thiên

Thưởng Thức Hải Sản Ở Làng Chài Hàm Ninh

ALONGWALKER – Du khách thường được khuyên khi đến Phú Quốc, nhất định phải ăn hải sản ở chợ đêm Dinh Cậu. Tuy nhiên, xã đảo Hàm Ninh đích thực là nơi bạn nhất định phải thưởng thức sản vật từ biển. Từ trung tâm thị trấn Dương Đông (Phú Quốc, Kiên Giang), ngược lên hướng đông bắc chưa đầy 20 km, bạn sẽ đến với xã Hàm Ninh. Nơi đây nổi tiếng với làng chài Hàm Ninh – ngôi làng cổ nằm nép mình dưới chân dãy núi Hàm Ninh cao hàng trăm mét.

Xã đảo Hàm Ninh (khoanh đỏ) trên bản đồ. Ảnh: Google Maps.

Bên cạnh nét đẹp đầy thi vị của phong cảnh non nước hữu tình, đây còn là điểm thu hút thực khách muốn thưởng thức hải sản tươi ngon. Nếu đến đảo Bình Ba (Khánh Hòa), bạn nhất định phải ăn tôm hùm, thì đến Hàm Ninh cũng đừng quên ăn ghẹ.

Các ghe buồm, ghe bầu từ đất liền cập bến Hàm Ninh để lên hàng hóa, rồi chuyên chở hải sản đi khắp nơi.

Du khách có thể chọn thưởng thức hải sản tại một quán bất kỳ ở làng chài, hoặc dọc bến cầu Hàm Ninh, sẽ được chủ quán dẫn ra tận nơi, chọn từng con ghẹ. Quán được dựng ngay ven cảng, ven biển. Ngồi trong quán, du khách sẽ cảm nhận được gió biển, vị biển với một không gian mở, nghe mùi mỡ hành xèo xèo trên bếp.

Ghẹ Hàm Ninh không quá to, nhưng con nào cũng dày thịt và ngọt đậm.

Ghẹ luôn chắc thịt, tươi ngon vì được bắt ngay tại bến. Dù chỉ là ghẹ luộc hay hấp, chưa cần chấm gia vị, bạn có thể “đánh bay” hết cả cân ghẹ đầy thịt ngọt đậm. Nếu chấm thêm muối tiêu chanh, món ăn trở nên thật hoàn hảo. Dù người kén ăn thế nào cũng khó có thể chối từ những món ăn hấp dẫn như thế.

Bữa hải sản ở chợ đêm Dinh Cậu. Ghẹ không nhiều thịt và không tươi ngon bằng ở Hàm Ninh.

Đặc biệt, hải sản ở đây không chỉ ngon mà còn rẻ. Ghẹ chỉ dao động từ 100.000 – 130.000 đồng/kg. Bữa ăn cho 3 người gồm 1 kg ghẹ, 0,8 kg tôm và 1 đĩa tu hài nướng mỡ hành, rất no cũng chỉ hết 400.000 đồng, bằng nửa giá so với bữa ăn tương đương tại chợ đêm Dinh Cậu.

Hàm Ninh còn nổi tiếng với món gỏi cá trích mà chúng tôi chưa có dịp trải nghiệm vì đã ăn quá no, không thể chứa thêm bất cứ món ngon nào. Theo lời của một du khách từng ăn trước đó, món gỏi cá trích ở đây đậm vị, chế biến cũng cầu kỳ nhưng giá vô cùng dễ chịu, trung bình 30.000 đồng/đĩa đủ cho hai người ăn. Bạn chỉ cần cuộn các thứ rau vào bánh tráng, cho thêm vài sợi dừa nạo, gắp miếng cá trích tươi sống chấm chung với nước mắm Phú Quốc thì ngon miễn chê.

Nếu Hàm Ninh là điểm cuối trong chuyến du lịch Phú Quốc, hầu hết du khách cũng không quên mang về vài chục con ghẹ hoặc hải sản khô để làm quà.

Đến với Phú Quốc là về một vùng phong phú sản vật của biển. Món quà mà thiên nhiên ưu đãi nơi đây, qua bàn tay chế biến của người dân Phú Quốc, tuy đơn giản nhưng cũng trở thành các món ngon tuyệt vời khiến thực khách ăn một lần sẽ khó mà quên được.

Đăng bởi: Trần Vũ Gia Như

Từ khoá: Thưởng thức hải sản ở làng chài Hàm Ninh

Thưởng Thức 10 ‘Đặc Sản’ Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Miền Tây

Thưởng thức 10 ‘đặc sản’ không thể bỏ qua khi du lịch miền Tây

Nhiều người đam mê du lịch đã thừa nhận rằng, dù đến bất cứ nơi nào cũng không thể khiến họ có thể cảm thấy ấm lòng nhiều như ở miền Tây Nam Bộ. Bởi miền Tây thu hút du khách không chỉ bởi những khung cảnh yên bình mà hơn hết là cái tình người quá sức thân thiện của người dân nơi đây.

1. Dậy sớm đi chợ nổi

Ảnh: Phanthoailinh

Ở Việt Nam, chợ nổi là nét văn hóa đặc thù của vùng sông nước miền Tây. Chợ họp trên sông, giữa một vùng sông nước bao la là hàng trăm ghe, thuyền, xuồng của cư dân. Chợ họp cả ngày, nhưng thường nhộn nhịp nhất vào buổi sáng. Trên thuyền chất đầy hàng hóa, phổ biến là các loại trái cây. Nét riêng của các thuyền là trên mỗi thuyền có một vài cây sào, trên đó treo lủng lẳng các loại sản phẩm mà mình có bán (người địa phương gọi là cây bẹo). Cho nên khách hàng chỉ cần nhìn vào cây sào đó là có thể biết trên thuyền, ghe đó có thứ mình cần hay không.

Ảnh: phanthoailinh

Thông thường, người dân sẽ “treo gì bán đó” thông qua những cây bẹo, tuy nhiên có 3 trường hợp ngoại lệ: “Cái gì treo mà không bán?” Chính là quần áo. Cư dân chợ nổi thường sinh sống và sinh hoạt ngay trên thuyền, vì thế, quần áo họ thường phơi cả trên thuyền, do đó “mặt hàng” này họ không bán. “Cái gì bán mà không treo?” Chính là các thuyền bán hàng ăn uống và nước giải khát. Những thứ này không thể treo lên được. “Cái gì mà treo cái này, bán cái khác?” Chính là treo lá dừa nhưng lại bán thuyền. Người dân muốn bán ghe thuyền của họ thường treo lên thuyền một cây sào, trên đó có gắn một miếng lá dừa.

Một số chợ nổi nổi tiếng của du lịch miền Tây là: chợ nổi Cái Bè (nằm ở đoạn sông Tiền giáp ranh giữa ba tỉnh Tiền Giang, Vĩnh Long và Bến Tre), chợ nổi Phụng Hiệp (Hậu Giang), chợ nổi Châu Đốc (An Giang), chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ), chợ nổi Phong Điền (Cần Thơ).

2. Khám phá rừng ngập mặn

Ảnh: Dang Quang Vinh

Theo các số liệu được công bố, diện tích rừng ngập mặn ở miền Tây chiếm đến 91.080 ha trong tổng số 209.741 ha rừng Việt Nam. Do đó không có gì bất ngờ khi miền Tây có số lượng và chủng loại cây ngập mặn đa dạng nhất. Nhiều nhất có thể kể đến như rừng đước, rừng tràm… Rừng ngập mặn lớn nhất là rừng ngập mặn Cà Mau có diện tích 63.017 ha, đứng hàng thứ hai thế giới, sau rừng Amazon của Nam Mỹ, tập trung nhiều nhất ở 2 huyện Ngọc Hiển và Năm Căn. Diện tích còn lại được phân bổ ở các huyện Đầm Dơi, Phú Tân, Trần Văn Thời và U Minh.

Ảnh: pinnee

Về miền Tây, một số khu rừng hiện đang khai thác du lịch, cho phép du khách vào tham quan hệ sinh thái động thực vật phong phú và đa dạng như rừng U Minh (Cà Mau), rừng tràm Trà Sư (An Giang). Đến đây ngoài ngắm cảnh quan rộng lớn đẹp đẽ của rừng ngập mặn mang lại, bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đậm chất miền Tây như cá rô kho tộ, canh chua bông điên điển, mắm kho quẹt…

3. Vượt 9 cửa sông Cửu Long

Ảnh: Kienmm

Tại Việt Nam, hạ lưu sông Mê Kông còn có tên gọi là sông Lớn, sông Cái, hay sông Cửu Long. Sở dĩ có tên là Cửu Long vì sông đổ ra biển bằng 9 cửa. Ngày nay, cung đường vượt 9 cửa sông Cửu Long được nhiều người đam mê du lịch chọn đi vì qua nhiều địa hình và phương tiện khác nhau, mang đến nhiều trải nghiệm thú vị khi về miền Tây.

Ảnh: PVHuong

Hai nhánh chính sông Cửu Long gồm sông Hậu và sông Tiền. Trước kia, sông Hậu đổ ra biển bằng ba cửa: cửa Định An, cửa Ba Thắc (Bassac), cửa Trần Đề nhưng cửa Ba Thắc khoảng thập niên 1970 đã bị bồi lấp nên ngày nay sông Hậu chỉ còn hai cửa biển.

Sông Tiền có lòng sông rộng với nhiều cù lao ở giữa dòng, đổ ra biển bằng sáu cửa: sông Mỹ Tho ra biển bằng cửa Đại và cửa Tiểu, sông Hàm Luông ra cửa Hàm Luông, sông Cổ Chiên đổ ra biển bằng cửa Cổ Chiên và cửa Cung Hầu, sông Ba Lai ra cửa Ba Lai. Hiện nay, cửa Ba Lai đã bị hệ thống cống đập Ba Lai ngăn lại. Hệ thống này nằm trong dự án ngọt hóa vùng ven biển của tỉnh Bến Tre.

4. Săn khoảnh khắc hàng vạn cánh chim phủ kín bầu trời

Ảnh: Quỷ Cốc Tử

Nói đến sân chim miền Tây thì phải nhắc đến vườn quốc gia Tràm Chim đầu tiên. Hàng năm mỗi khi con nước tràn về, Tràm Chim lại khoác lên mình tấm áo mới đầy sắc màu cùng vũ điệu rực rỡ của thiên nhiên. Thay vì chọn lúc bình minh như đại đa số, bạn có thể bắt đầu hành trình khám phá vào lúc buổi chiều để tận hưởng những khung cảnh tuyệt diệu. Đến buổi tối, bạn có thể đi gỡ lưới và giăng cần đêm. Nơi đây có thảm thực vật với 130 loài và là nơi cư trú của hơn 100 loài động vật có xương sống, 56 loài thủy sản, 147 loài chim. Trong đó, có 13 loài chim quý hiếm của thế giới, đặc biệt là sếu đầu đỏ.

Ảnh: Quỷ Cốc Tử

Thống kê cho biết ở đồng bằng sông Cửu Long có khoảng 30 sân chim lớn nhỏ trên các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Trà Vinh, Đồng Tháp, Cần Thơ, An Giang, Cà Mau, Kiên Giang… (riêng hai tỉnh Kiên Giang, Cà Mau đã có hơn 10 vườn chim). Có những vườn chim hình thành từ rất lâu, rộng hàng trăm ha, như vườn chim ở rừng U Minh Thượng, huyện Vĩnh Thuận (Kiên Giang), vườn chim Ngọc Hiển (Cà Mau).

5. Vượt cầu khỉ

Ảnh: nqtri01

Để thuận lợi cho việc di chuyển ở miền kênh rạch chằng chịt như miền Tây, người dân nơi đây tự sáng chế ra những chiếc cầu với những thân tre hay thân gỗ có tay vịn. Nhìn người đi cầu giống như những chú khỉ sang sông. Từ đó, những chiếc cầu khỉ ra đời gắn liền các hoạt động sản xuất nông nghiệp của người nông dân như: trồng lúa, cây ăn quả, hoa màu, chăn nuôi gia súc, gia cầm. Nếu ai chưa một lần đi cầu khỉ, thì lần trải nghiệm đầu tiên sẽ thật đặc biệt. Việc đi trên thân gỗ ghép đơn giản dài chưa đầy 2 tấc, dưới chân là dòng nước chảy xiết khiến nhiều người phải thót tim.

Ảnh: nguyenphuocloc_1958

Tuy nhiên, tính hiếu động, thích vui đùa của các em nhỏ miền quê khi đi cầu khỉ đã dẫn đến không ít các tai nạn đáng tiếc nên những chiếc cầu khỉ đang dần bị thay thế bởi các cây cầu ván, cầu xi măng kiên cố và an toàn hơn. Trong tương lai không xa, theo nhịp bước đi lên của xã hội, để tìm lại những cây cầu khỉ như trên chắc chắc là điều không dễ dàng.

6. Đếm số lượng phà – cầu đã qua

Ảnh: PVHuong

Người dân vùng đồng bằng sông Cửu Long chủ yếu sống dựa vào sông nước. Xóm này nối xóm kia bằng đường thủy thay vì đường bộ. Người dân nơi đây đã quen với khái niệm ghe, xuồng, đò, phà… Đò giang cách trở đã hạn chế sự phát triển của vùng đất dù tiềm năng về lúa gạo, thủy sản, trái cây còn rất lớn. Bởi thế, những cây cầu là mơ ước ngàn đời của người dân.

Ảnh: tommy japan

Nếu như ngày xưa người dân thường nhắc đến những con phà lớn của miền Tây như phà Rạch Miễu, phà Cần Thơ, phà Mỹ Thuận… thì giờ những địa danh ấy đã được thay bằng những cây cầu dây văng sừng sững. Trong tương lai những cây cầu lớn tiếp tục khánh thành như cầu Cao Lãnh, cầu Vàm Cống, cầu Mỹ Lợi, cầu Cổ Chiên… sẽ giúp hệ thống cơ sở hạ tầng ở miền Tây ngày càng phát triển.

7. Thưởng thức hủ tiếu

Ảnh: pinnee

Hủ tiếu Sa Đéc và hủ tiếu Mỹ Tho là hai cái tên được nhắc đến nhiều nhất trong vô số các đặc sản miền Tây. Hủ tiếu nổi tiếng nhờ nước lèo thơm ngọt vị miền Tây, nhờ sợi hủ tiếu trong và dai, khi nấu không bị bở hay mềm đi.

Ngoài ra, hủ tiếu còn có thể nấu chung với mì thành hủ tiếu mì hay nấu với nước lèo ăn bánh canh, nui.. rất đa dạng và phong phú. Bên cạnh đó, còn có thể ăn hủ tiếu khô, tức là không chan nước lèo vào tô hủ tiếu, mà có chén nước riêng cho hành và tiêu vào, có thể thêm 1 quả trứng gà, còn hủ tiếu sẽ được người bán trộn với nước tương, giấm đường vừa ăn, khi đó, nước lèo sẽ ngon và ngọt hơn so với nước lèo được chan vào hủ tiếu.

Về miền Tây, bạn có thể dễ dàng tìm các quán hủ tiếu dọc hai bên đường đi, trong thành phố, thị xã hoặc các khu chợ.

Ảnh: yuth

8. Ngắm màu xanh đến tận chân trời

Ảnh: PVHuong

Chỉ cần là về miền Tây, vừa ra khỏi thành phố Hồ Chí Minh là những mảng xanh bất tận của những cánh đồng lúa Long An dần xuất hiện. Những con đường, những ngôi nhà, ao, hồ, sông ngòi, kênh rạch ở miền Tây lúc nào cũng phủ một màu xanh lá mát rượi, tươi rói.

Ảnh: lifeisawhimsicalworld

Màu xanh của hàng cây thốt nốt, ruộng lúa An Giang, màu xanh của bèo trong rừng tràm Trà Sư, màu xanh rừng tràm trong vườn quốc gia Tràm Chim, màu xanh của những vườn cây ăn trái Tiền Giang, màu xanh của rừng dừa bạt ngàn ở Bến Tre… rất nhiều màu xanh ấy đã hòa quyện và cùng nhau vẽ nên một bức tranh đồng quê về miền Tây mà bạn không thể tìm thấy ở bất kì nơi nào khác.

9. Nghe đờn ca tài tử

Ảnh: phanthoailinh

Sẽ là một thiếu sót vô cùng lớn nếu đến miền Tây mà bạn bỏ qua giai điệu réo rắc của tiếng đờn ca tài tử. Đờn ca tài tử là loại hình nghệ thuật dân gian đặc trưng của vùng Tây Nam Bộ. Đây là một loại hình nghệ thuật của đàn và ca, do những người bình dân, thanh niên nam nữ nông thôn Nam Bộ hát ca sau những giờ lao động mệt nhọc. Bạc Liêu và Tiền Giang là hai tỉnh miền Tây có nhiều người hát đờn ca tài tử nhất.

Ảnh: Hoàng Ú

Ở miền Tây những câu ca, vọng cổ, cải lương trên nền tiếng đàn bầu mộc mạc từ lâu đã thấm thía vào tâm hồn của lớp lớp thế hệ nơi đây như một phần hồn không thể đánh mất. Phổ biến đến độ bạn có thể thưởng thức những giai điệu ấy ở bất cứ nơi đâu, vào mọi thời điểm nhưng đặc biệt hơn cả là được nghe khi đang chèo thuyền trên sông hoặc vào một buổi tối trăng rằm.

10. Cảm nhận khí chất “hào sảng” của người miền Tây

Ảnh: kim.ngn2

Vùng đồng bằng sông Cửu Long là một thiên đường kỳ lạ cho du khách từ khắp nơi trên thế giới: khí hậu tốt, vườn cây trái nhiệt đới rực rỡ, bầu không khí thoải mái và sự hào phóng của cư dân địa phương. Không chỉ với người làng người xóm, những người khách mới đến lần đầu cũng có thể cảm nhận được nét dễ thương vô cùng của những con người trên xứ xuồng ghe ngày đêm không ngớt này.

Ảnh: Luynguyen

Ghé thăm nhà người miền Tây là thế nào gia chủ cũng mời lại ăn cơm. Mà ăn cơm ở nhà người miền Tây là phải ăn nhiều, ăn cho thật no thì gia chủ mới vui. Thăm người miền Tây thì nhiều khả năng gia chủ sẽ mời bạn ngủ lại ít nhất một đêm để hàn huyên tâm sự cho thỏa lòng mến khách họ mới vui.

Có thể nói ai yêu mến vùng đất và con người miền Tây, đều yêu mến khí chất “hào sảng” của họ. Miền Tây có rất nhiều điều mà khi ta đã sống và thấm đẫm với nó rồi thì cho dù có đi đâu về đâu cũng khó mà quên.

Đăng bởi: Quỳnh Thúy

Từ khoá: Thưởng thức 10 ‘đặc sản’ không thể bỏ qua khi du lịch miền Tây

Trường Thcs Trần Cao Vân – Thừa Thiên Huế

Trường THCS Trần Cao Vân

5

/ 5

(16 đánh giá)

Trường THCS – Thừa Thiên Huế

Địa chỉ:121 Lê Huân, Thuận Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại:0234 3524 187

Giờ hoạt động:

Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy: 08:00 đến 17:00

Chủ Nhật: Đóng cửa

Trường THCS Trần Cao Vân là một trong những Trường THCS tại Thừa Thiên Huế, có địa chỉ chính xác tại 121 Lê Huân, Thuận Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế.

Hotline chính thức của nhà trường là: 0234 3524 187. Đây là hotline tiếp nhận mọi phản ánh, cũng như tư vấn và giải đáp mọi câu hỏi thắc mắc của quý phụ huynh.

Ngoài ra đây là các trang mạng xã hội của nhà trường giúp bạn biết thêm các thông tin hoạt động mới nhất của trường.

Trường THCS Trần Cao Vân Huế – Facebook

Trường THCS Trần Cao Vân Huế, Huế. 13,062 likes · 1,253 talking about this · 3,263 were here.

Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Tư, Thứ Năm, Thứ Sáu, Thứ Bảy: 08:00 đến 17:00

Chủ Nhật: Đóng cửa

Thành phố Huế, Thị xã Hương Trà và Thị xã Hương Thủy là 3 quận huyện gần nhất đến với Trường THCS Trần Cao Vân. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo khoảng cách khác của quận huyện thuộc Thừa Thiên Huế. Lưu ý thời gian đi dự kiến có thể sẽ thay đổi tuỳ vào tình hình giao thông.

Đi từ trung tâm Khoảng cách Xe máy Xe ô tô

Huyện A Lưới 42.3 km 102 phút 85 phút

Thành Phố Huế 2.12 km 10 phút 9 phút

Thị Xã Hương Thủy 13.13 km 32 phút 26 phút

Thị Xã Hương Trà 11.98 km 29 phút 24 phút

Huyện Nam Đông 39.83 km 96 phút 80 phút

Huyện Phong Điền 49.4 km 119 phút 99 phút

Huyện Phú Lộc 39.05 km 94 phút 78 phút

Huyện Phú Vang 15.56 km 37 phút 31 phút

Huyện Quảng Điền 14.64 km 35 phút 29 phút

Để đặt lịch hẹn hoặc liên hệ với Trường THCS Trần Cao Vân bạn có thể gọi trực tiếp vào hotline của trường, đến trực tiếp địa chỉ hoặc truy cập vào website để biết thêm chi tiết.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 121 Lê Huân, Thuận Hoà, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Điện thoại: 0234 3524 187

Trường THCS Nguyễn Du

Khoảng cách: 1.85 km

5

(3)

Trường THCS

71 Nguyễn Du, Phú Cát, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Trường THCS Lê Lợi

Khoảng cách: 42.75 km

4.3

(3)

Trường THCS

Konh Hư, A Lưới, Thừa Thiên Huế

Trường THCS Lê Hồng Phong

Khoảng cách: 2.62 km

4.3

(7)

Trường THCS

214B Lý Nam Đế, Hương Long, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Trường THCS Thống Nhất

Khoảng cách: 1.14 km

4.7

(19)

Trường THCS

21 Đặng Dung, Phú Hậu, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế

Trường THCS Lăng Cô

Khoảng cách: 60.01 km

4.8

(5)

Trường THCS

TT. Lăng Cô, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế

Trường THCS Thủy Dương

Khoảng cách: 6.44 km

4.7

(3)

Trường THCS

2 An Thường Công Chúa, Thủy Dương, Hương Thủy, Thừa Thiên Huế

Hotline chính thức của Trường THCS Trần Cao Vân tại Thừa Thiên Huế là 0234 3524 187. Quý phụ huynh có thể liên hệ hotline này để được giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh nhất. Nhà trường luôn hoan nghênh và trân trọng những ý kiến đánh giá, góp ý của quý phụ huynh để từng bước hoàn thiện và phát triển, nâng cao chất lượng giáo dục và thiết lập mối quan hệ thân thiết giữa nhà trường và phụ huynh.

Trường THCS Trần Cao Vân

Phần mềm Tin THCS. … Tri ân Thầy, Cô và Vinh danh học sinh trúng tuyển trường THPT chuyên Quốc Học năm học 2023-2024 tại trường THCS Trần Cao Vân.

LỄ KHAI GIẢNG NĂM HỌC 2023-2024 trường THCS Trần Cao …

Sáng 5/9/2024, 1490 học sinh trường THCS Trần Cao Vân đã tham gia Lễ khai giảng năm học 2023-2024. Khai giảng năm học 2023 2023 là lễ khai giảng đặc biệt, HS khối 6 và 9 có mặt trên sân trường, còn khối …

Thưởng Thức Top 4 Nhà Hàng Sushi Ở Đồng Nai Ngon Nhức Nách

1. Wakemi Japan Restaurant – Nhà Hàng Sushi Tại Đồng Nai

Wakemi Japan Restaurant

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Đường N1, KDC Võ Thị Sáu, KP. 7, P. Thống Nhất, Biên Hòa, Đồng Nai

Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00

Giá: 30.000đ – 200.000đ

Mở đầu trong danh sách nhà hàng sushi ở Đồng Nai chính là nhà hàng Wakemi Japan Restaurant. Nhắc đến sushi nói riêng và món ăn Nhật nói chung thì nhất định bạn phải đến nhà hàng này. Nhà hàng có không gian vô cùng sang trọng, rộng rãi, phù hợp cho các gia đình. Sushi ở đây có chất lượng vô cùng hoàn hảo. Nguồn nguyên liệu tươi sống để chế biến sushi được tuyển chọn kỹ càng nên rất tươi ngon. Bên cạnh thức ăn ngon thì cách bày trí món ăn ở nhà hàng Nhật Bản này cũng rất thu hút. Ngoài việc thưởng thức sushi, bạn còn có thể thưởng thức những món ăn khác như sashimi, salad, cơm chiên,…

2. Thiên Quế 333 – Nhà Hàng Sushi Ở Đồng Nai

Thiên Quế 333

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: R001 Toà Nhà Trung Tâm Dịch Amata, Khu Thương Mại Amata, Phường Long Bình,  Tp. Biên Hòa, Đồng Nai

Giờ mở cửa: 11:00 – 21:30

Giá: 50.000đ – 100.000đ

Nhà hàng Thiên Quế 333 là địa chỉ yêu thích của các tín đồ đam mê đồ ăn Nhật Bản. Nhà hàng được thế kế sang trọng, rộng rãi, đủ không gian cho nhiều người. Menu đồ ăn ở đây phong phú đa dạng với rất nhiều món ăn nổi tiếng đến từ Nhật. Sushi ở nhà hàng được chế biển chuẩn Nhật với nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo giữ đúng hương vị. Khi thưởng thức sushi ở đây, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon của cá cũng như các nguyên liệu khác. Bên cạnh đó, các món ăn như mỳ udon, sashimi,… cũng rất đáng để thưởng thức.

3. Sushiya Japanese Restaurant – Nhà Hàng Sushi Ở Đồng Nai Ngon

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 18/2 A1 Khu Pho Binh Hoa, Thi Tran Lai Thieu Binh Duong QL13, Biên Hòa Việt Nam

Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00

Giá: 20.000đ – 300.000đ

Nhà Hàng Nhật Ở Đồng Nai Ngon Chất Lượng

Địa chỉ tiếp theo mà bạn có thể thưởng thức trong danh sách nhà hàng sushi ở Đồng Nai chính là nhà hàng Sushiya Japanese Restaurant. Không gia nhà hàng được trang trí đậm nét Nhật Bản với không gian rộng rãi. Nhà hàng phục vụ thực khách hầu hết các món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào. Sushi ở đây được đánh giá rất cao với nguồn nguyên liệu tươi ngon, cách chế biến độc đáo. Những món ăn khác ở đây cũng rất đáng để thưởng thức. Ngoài thức ăn ngon, nhà hàng còn có cách trang trí rất bắt mắt, khiến bạn khó lòng cưỡng lại được. Còn ngần ngại gì mà không đến ngay địa chỉ ăn ngon này!

4. Sakura Yakiniku – Nhà Hàng Sushi Đồng Nai

Sakura Yakiniku

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Gần K44 Võ Thị Sáu, P. Thống Nhất,  Tp. Biên Hòa, Đồng Nai

Giờ mở cửa:  08:00 – 22:00

Giá: 20.000đ – 300.000đ

Đăng bởi: Kiều Diễm Nguyễn Thị

Từ khoá: Thưởng Thức Top 4 Nhà Hàng Sushi Ở Đồng Nai Ngon Nhức Nách

Ứa Nước Miếng Thưởng Thức Trâu Khô Ngon Trứ Danh Ở Sóc Trăng

Thịt trâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi dễ chế biến, trong đó không thể không nhắc đến món khô trâu và thịt trâu kho tương nức tiếng ở Sóc Trăng.

Theo nhiều người dân ở huyện Thạnh Trị (tỉnh Sóc Trăng), khô trâu đã có ở địa phương này từ nhiều năm trước, được cho là khó có khô trâu nơi nào “qua mặt” được.

Chủ một cơ sở sản xuất khô trâu ở huyện Thạnh Trị cho biết, khô ngon phải được làm từ thịt trâu tươi. Để có 1kg khô phải sử dụng khoảng 3kg thịt tươi. Muốn cho miếng khô thơm, ngon, mùi vị hấp dẫn, phải chọn thịt đùi (thịt đùi sau càng tốt), rồi dùng dao lóc bỏ hết gân. Sau đó, đem lạng thành lát nguyên vẹn, tiếp theo là ướp gia vị vào gồm xả, muối, tỏi, ớt,…

Thịt trâu tươi dùng làm khô.

Khâu tẩm ướp gia vị cũng đòi hỏi công phu. Sau khi tẩm gia vị xong, thịt trâu được cho vào tủ lạnh để qua một đêm cho thấm đều, hôm sau mới đem ra phơi nắng. Khô thành phẩm là những miếng khô mỏng, thơm lừng vị sả và mùi thịt trâu đặc trưng.

Thưởng thức khô trâu cũng có rất nhiều cách, nhưng ngon nhất vẫn là nướng. Trước hết, ngâm khô vào trong nước lạnh khoảng 5 phút, sau đó đem nướng, đặc biệt sẽ ngon hơn nếu nướng bằng than đước. Khi khô chín đều ở cả hai mặt, lấy chày hoặc cán dao dằn cho miếng khô mềm và tơi ra.

Làm khô trâu cũng có nhiều công đoạn mới ra thành phẩm.

Để thưởng thức khô thịt trâu phải có nước chấm đặc biệt. Nước chấm gồm trái me chín được dằm với nước sôi để nguội, sau đó cho đường, muối, nước mắm, sả, ớt trộn đều, tạo thành một thứ nước chấm sền sệt, chua, ngọt, ăn một miếng là muốn thêm miếng thứ hai.

Khô trâu Thạnh Trị ngoài món nướng, còn có thể chế biến thành món gỏi. Cách làm món này cũng không khó, miếng khô nướng xé ra thành những sợi nhỏ, rồi trộn chung với đu đủ bào, cho thêm giấm, ớt, đường, đậu phộng đâm nhỏ và rau răm nguyên lá,…

Ngoài ra, còn có loại khô trâu một nắng (tức là loại thịt đã tẩm ướp gia vị rồi đem phơi một nắng, sau đó đem ra nướng ăn liền). Khô trâu một nắng rất thơm ngon, mềm và ngọt dịu.

Khô trâu có thể dùng trong các bữa cơm, cũng có thể biến thành món nhậu có “thương hiệu”.

Thịt trâu kho tương.

Bên cạnh món khô trâu, người dân ở huyện Thạnh Trị và thị xã Ngã Năm (Sóc Trăng) còn có món thịt trâu kho tương cũng khiến du khách xuýt xoa khi được thưởng thức.

Để nấu món thịt trâu kho tương, một chủ nhà hàng ở Sóc Trăng cho biết, cần có 3 loại sản phẩm từ trâu gồm thịt bắp trâu, gân, lòng (chỉ lấy khăn bàn và trăm lớp), tương hột đậu nành đã lên men hạt mềm nở đều, không bị sượng, nếm có vị bùi mằn mặn, nước thơm thoang thoảng không gắt.

Thịt trâu xắt miếng nhỏ hình chữ nhật, đem rửa với nước, sau đó bắc nước cho thịt trâu vào luộc sôi với gừng đập dập, rồi vớt thịt ra để ráo, đem ướp với hành, tỏi tươi đã bằm nhuyễn với vài muỗng nước tương.

Khoảng nửa tiếng sau, xào thịt sơ qua để cho thấm gia vị, rồi đổ thêm nước tương đã pha loãng, thêm đường, bột ngọt, khi nước sôi cho thêm nước dừa tươi, sau đó để lửa nhỏ và nấu khoảng hơn một giờ đồng hồ là có món thịt trâu kho tương.

Thịt trâu kho tương sẽ ngon hơn khi ăn kèm với một số loại rau như năng, bầu…

Món trâu kho tương đạt chuẩn là miếng mềm, thớ thịt bung ra, vừa có vị mằn mặn của tương, vị ngọt thanh của nước dừa… Khi ăn phải còn nóng, kèm theo một số rau như năng, bầu, càng cua là đúng bài nhất (cũng có người dùng rau luộc hoặc rau sống như rau đắng, rau ngổ, rau muống, đọt khổ qua,…)

Những ngày se lạnh của cái Tết nguyên đán, có các món chế biến từ thịt trâu, nhất là khô trâu, trâu kho tương để thưởng thức thì thật tuyệt…

Cao Xuân Lương

Đăng bởi: Khuê Trần

Từ khoá: Ứa nước miếng thưởng thức trâu khô ngon trứ danh ở Sóc Trăng

Cập nhật thông tin chi tiết về Thưởng Thức Xôi Ống Ở Tây Thừa Thiên trên website Rqif.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!